김치볶음밥 (버터와 간장으로 맛내기)

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ariel1007

김치볶음밥 (버터와 간장으로 맛내기)

혼밥을 먹을 때거나 늦은 퇴근으로 저녁이 늦어지면 빠르게 만들어 먹기 좋은 게 볶음밥입니다 그중에서도 늘 집에 있는 재료인 김치로 볶은 김치볶음밥은 누구나 좋아할 맛입니다

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

김치
200g 구매
대파
1/2대 구매
다진 마늘
1T 구매
고춧가루
0.5T 구매
진간장
1T 구매
깨소금
1T 구매
밥
1.5공기 구매
계란
1개 구매
버터
25g 구매
통깨
0.5T 구매

조리도구

도마
구매
프라이팬
구매
요리스푼
구매

노하우

▶ 김치 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 버터 보관법

조리순서Steps

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대파 1/2개는 얇게 송송 썰어준다

김치 200g은 아주 잘게 썰어준다

팬에 버터 25g을 녹여주고 썰은 대파와 다진 마늘 1T를 넣고 볶아준다

중불

대파와 마늘이 익으면 김치를 넣고 약 5분 가량 타지않게 저어주면서 달달 볶아준다

중불

김치가 익으면 고춧가루 0.5T를 넣고 볶아준다

중불

밥 1.5공기와 진간장 1T를 넣고 볶아준다

중불

계란 1개를 넣고 밥과 고루 섞이도록 저어주면서 볶아준다

중불

깨소금 1T를 넣고 볶아준다

중불

그릇에 밥을 담은 후 통깨를 솔솔 뿌려준다

김치볶음밥 관련 상품

등록일 : 2023-05-19 수정일 : 2023-05-19

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레시피 작성자About the writer

일반 직장인의 집밥 음식을 올려봅니다~

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#김치볶음 #김치볶음밥 #볶음밥레시피 #간장소스 #혼밥 #한그릇요리 #자취요리 #점심메뉴

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