Name: 간단 참치김치찌개 끓이기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 김치 1/4포기; 참치캔 1캔; 설탕 1T; 간장 1T; 멸치액 1T; 고춧가루 1T

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2,008

올디니

간단 참치김치찌개 끓이기

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[참치김치찌개]

김치
1/4포기 구매
참치캔
1캔 구매
설탕
1T 구매
간장
1T 구매
멸치액
1T 구매
고춧가루
1T 구매

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조리순서Steps

김치 1/4포기와 참치캔 일반크기 1개를 꺼냈어요

참치캔은 뚜껑을 따고 5분정도 뒀다가 사용해주세요. 통조림류의 퓨린이라는 성분에 발암물질이 있으니 꼭!! 열어뒀다 사용해주세요. 휘발성이 강해 열어두는것만으로도 충분합니다.

참치기름에 마늘 1T를 넣고 볶아주세요.

한입크기로 자른 김치에 분량의 양념을 넣고 볶아주세요. 시간이 없다면 조금 더 작게 잘라주세요! 신김치라면 설탕의 양을 조절해서 신맛을 잡아주세요.

볶은 김치에서 달큰한 향이 납니다. 반정도 익혀주세요.

참치 1캔을 넣고 물 600ml를 넣어주세요. 물대신 멸치육수를 넣어주시면 더 감칠맛 업! 됩니다.

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등록일 : 2023-05-19 수정일 : 2023-05-19

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레시피 작성자About the writer

올디니

https://blog.naver.com/alldni

요리 후기 1

코왕 2023-06-04 15:25:23

진짜 집에있는것만으로했는데 엄청 맛있다는 칭찬까지^^

#김치찌개 #참치찌개 #참치김치찌개 #간단김치찌개 #저녁메뉴 #김치요리 #참치요리

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