소고기간장떡볶이 만드는법

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용주부

소고기간장떡볶이 만드는법

떡볶이도 간식이 아닌 맛있는 한 끼가 될 수 있죠!! 소고기 넣은 오늘의 요리 " 소고기간장떡볶이 " 만들어보아요.

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

떡볶이 떡
300g 구매
소고기
150g 구매
어묵
2장 구매
파
10cm 구매
식용유
1스푼 구매

[양념]

다진마늘
1/2스푼 구매
간장
2스푼 구매
굴소스
1스푼 구매
설탕
1/2스푼 구매
올리고당
1스푼 구매
깨
1스푼 구매

조리도구

프라이팬
구매
요리스푼
구매
도마
구매
접시
구매

노하우

▶ 떡볶이떡 손질법

▶ 떡볶이떡 보관법

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▶ 어묵 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

▶ 깨 조리법

조리순서Steps

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떡은 잠시 물에 담궈 준비해요.

떡볶이 떡, 물

파는 송송 썰어 준비해요.

파

어묵은 얇게 썰어 준비해요

어묵

프라이팬에 식용유를 두르고 파, 다진마늘을 넣고 볶아요

식용유, 파, 다진마늘

파향이 올라오면 소고기를 넣고 볶아요

소고기가 반정도 익었다면 간장 2스푼을 넣어요.

간장 2스푼

약불

굴소스 1스푼을 넣고 볶아요.

굴소스 1스푼

약불

설탕 반스푼을 넣고 볶아요.

설탕 반스푼

약불

양념이 잘 어우러졌다면 떡과 어묵도 넣고 같이 볶아요

어묵, 떡

약불

볶다가 간 추가는 굴소스로 해요. 입맛에 간추가는 필수죠!!

중불

마무리는 올리고당 1스푼을 넣고 볶아요.

올리고당 1스푼

중불

깨 1스푼을 뿌려 마무리해요. 소고기가 들어가서 반찬으로도 좋은 든든한 한 끼가 완성됐어요.

깨 1스푼

소고기간장떡볶이 관련 상품

등록일 : 2023-05-16 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

맛있는 한 끼가 주는 행복!!

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