Name: 집밥카레만들기 카레덮밥 레시피
Total time: 30 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 카레가루 1봉; 소고기 250g; 당근 1/2개; 양파 1개; 감자 1~2개; 물 3컵; 식용유; 비엔나소세지

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라피네

집밥카레만들기 카레덮밥 레시피

지극히 집에서 먹는 집밥카레만들기에요. 비엔나소세지를 올려 맛있는 카레덮밥 레시피에요.

4인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

조리도구

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냄비
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후라이팬
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노하우

조리순서Steps

감자1~2개는 껍질을 벗겨 작게 깍뚝썰기 해주세요.

양파 1개도 작게 깍뚝썰기해주세요.

작은크기의 당근 반개도 작게 깍뚝썰기해주세요.

소고기 250g준비해서 먹기좋은 크기로 썰어줍니다.

냄비에 식용유를 조금 두르고 소고기를 먼저 볶아주세요.

고기가 익을때까지 충분히 볶아주세요.

고기가 익으면 감자, 당근, 양파를 모두 넣고 고기와 함께 중불에서 볶아주세요.

채소가 반쯤익을때까지 볶아줍니다.

그리고 물3컵을 넣어주세요.

감자와 당근이 완전히 익을때까지 푹 끓여주세요.

재료들이 푹 익으면 약불로 낮추고 카레가루를 넣어줍니다.

카레가루가 뭉치지않게 잘저어주며 풀어주며 끓여줍니다.

카레가 걸죽해지면 불을 꺼주시면 카레소스 완성입니다.

4인기준 비엔나소세지 20개 정도를 칼집을 내줍니다.

기름을 살짝 두르고 소세지를 구워줍니다.

그릇에 밥 1공기를 담고

카레소스를 부어줍니다.

그리고 구워둔 비엔나소세지를 올려주시면 완성

카레덮밥 잘 섞어서 맛있게 드세요.

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등록일 : 2023-05-11 수정일 : 2023-05-12

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레시피 작성자About the writer

라피네

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

#카레요리 #카레덮밥 #카레레시피 #집밥카레 #집밥레시피 #카레만드는법 #카레덮밥레시피

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