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재미마미

곤드레카레밥:건나물과 카레의 색다른 만남

나물밥 지을 때 카레가루를 넣은 별미나물밥
5인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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쌀과 잡곡을 여러번 씻는다
건곤드레나물도 가볍게 헹궈 넣는다. 밥물은 평소보다 조금 더 많이 넣어 밥물을 맞춘다.
카레가루와 나노큐민(선택재료)을 넣고 취사시작
나노큐민은 무미무취이고 없으면 생략해되 됨. *카레가루에 따라 다르겠지만 제가 사용한 카레는 짜지않아서 양을 늘리거나 간장 한두스푼 넣어도 좋을 것 같아요.
취사완료
밥이 다 되면 주걱으로 뒤적인다. *다진 쪽파는 밥을 푼 후에 뿌려줘도 되고 밥솥에 먼저 넣어도 좋아요.

등록일 : 2023-05-11 수정일 : 2023-05-11

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