밥도둑이 따로 없네~ 밑반찬 최고봉 멸치청양고추다대기볶음 만들기~!!!

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

10,709

상품목록

남혜미

밥도둑이 따로 없네~ 밑반찬 최고봉 멸치청양고추다대기볶음 만들기~!!!

간장게장만 밥도둑이냐? 이젠 내가 밥도둑이다! 밥도둑 신흥강자로 떠오른 멸치청양고추다대기볶음. 흰쌀밥에 쓱쓱 비벼먹어도 맛도리! 볶음밥에 넣어도 맛도리! 저녁메뉴 고민 이제 그만! 멸치청양고추다대기로 한끼 뚝딱 해결~

2인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

멸치
50g 구매
청양고추
15개 구매

[양념]

다진마늘
1/2큰술 구매
진간장
3큰술 구매
국간장
1큰술 구매
참치액
1큰술 구매
설탕
1/2큰술 구매
맛술
2큰술 구매
물
3큰술 구매
들기름
1큰술 구매
통깨
1큰술 구매

조리도구

접시
구매
후라이팬
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 멸치 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 진간장 조리법

▶ 국간장 조리법

▶ 참치액 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

멸치는 내장을 제거하고 가위로 잘게 잘라 준비 합니다.

멸치 50g (종이컵 한컵, 손질 후 멸치)

멸치 내장을 제거해야 쓴맛이 나지 않아요!

청양고추는 세로 사등분으로 갈라 멸치와 같은 크기로 잘게 썰어줍니다.

청양고추 15개 (종이컵 한컵 반, 손질 후 청양고추)

프라이팬에 손질한 멸치를 넣고 중불에서 볶아 줍니다.

멸치의 비린맛을 날려 주기 위해 꼭 볶아서 사용해요.

청양고추를 넣어은 후 다진마늘, 진간장, 국간장, 참치액, 설탕, 맛술을 넣고 약불에서 볶아 줍니다.

다진마늘 1/2큰술, 진간장 3큰술, 국간장 1큰술, 참치액 1큰술, 설탕 1/2큰술, 맛술 2큰술

양념재료가 어느정도 스며들면 물을 넣고 촉촉하게 볶아 줍니다.

불을 끄고 마지막으로 들기름과 통깨를 넣고 마무으리!

: 너무 건조하지 않고 촉촉하게 볶아야 맛있어요.

멸치청양고추다대기볶음 관련 상품

등록일 : 2023-05-08 수정일 : 2023-05-09

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

우미당

포토 리뷰 1

요리 후기 3

서산무티네 2024-06-03 15:41:04

고추씨를 제거하니 한결 덜 맵고 마구마구 먹게 되네요^^맛있어요!! 아!! 저 고추 다진 손으로 어디든 만지지 마시고 잘 닦으세염ㅠㅠ 저는 코를 잃었어요..

준n준♥♥ 2023-07-26 09:42:40

신랑이 밥비벼 먹기 딱이라네요 감사합니다^^

야생토끼 2023-05-09 22:00:11

밥 두그릇은 그냥 사라지네요

댓글 0

#청양고추 #밥도둑 #멸치다대기 #청양고추멸치다대기 #인기반찬 #밑반찬

계란토스트 맛보장 레시피

1

전자렌지를 이용한 마요네즈계란토스트 만들기

간지언니

4.6(40)
2

간단한 아침으로 식빵 계란토스트

뿅빵맘

4.9(20)
3

식빵 계란토스트 만들기

히로

5.0(10)
4

식빵계란토스트 만들기도 쉬운 간단간식 추천

보루빵

4.9(10)

볶음라면 맛보장 레시피

1

[라면요리] 백종원 볶음라면 레시피 맛나네~♬

뽀새댁

4.9(19)
2

"굴소스야채볶음라면"♪

서재인

4.9(16)
3

백종원 볶음라면 초간단 간식 레시피

뽀유TV

4.6(14)
4

햄김치 볶음라면

유자차홀짝

4.9(12)

연어초밥 맛보장 레시피

1

연어위에 하얀 크림과 얇은 양파 생각만해도..! 양파연어초밥

만개의레시피

4.9(35)
2

홈메이드 연어초밥

히로

5.0(26)
3

연어초밥 연어회 만드는법 배합초비율과 연어효능

전라도언니루비씨

4.8(24)
4

연어초밥 만드는 법

즐거운날랄라

5.0(23)

가지무침 맛보장 레시피

1

구워서 만든 가지무침, 백종원 레시피

catmom

4.9(561)
2

가지무침 황금레시피 만드는법 백종원 가지무침

꽃청춘이주부

4.9(36)
3

구워서 더욱 쫀득한 구운 ‘가지무침’ 만드는 방법~양념장 황금레시피! 밑반찬, 도시락반찬^^

판교맘’s누구나집밥

5.0(30)
4

전자렌지를 이용한 가지무침

노루네

4.9(27)

팬케이크 맛보장 레시피

1

노밀가루 바나나 팬케이크

일산댁생활백서

4.5(82)
2

핫케이크 가루로 입에서 살살녹는 수플레 팬케이크 쉽게 만들기

뽀유TV

4.9(33)
3

집에서 해먹는 수플레팬케이크!

마네키네꼬

4.8(28)
4

다이어트 요리, 바나나 팬케익 만들기

요리하는아가씨옆집그녀

4.8(21)

소고기떡국 맛보장 레시피

1

떡국, 소고기떡국 초간단만드는법

신블리mom

4.9(32)
2

진~하고 깊은국물! 소고기떡국 납시오~!

마이쏭

4.9(26)
3

새해에는 떡국~소고기 떡국 끓이는법

밍기맘마

5.0(11)
4

소고기 떡국 맛있게 끓이는법

각설탕식구들

4.6(10)

피클 맛보장 레시피

1

새콤달콤개운한피클/비트,오이,무 넣은 피클/비트요리

유튜버아뜨

5.0(42)
2

새콤달콤한 피클만드는법

돌하우스

5.0(11)
3

초간단 오이무피클 만들기

통통♡

5.0(10)
4

무간장피클,무간장짱아치,무짱아치만들기

꽃청춘이주부

5.0(10)

스파게티 맛보장 레시피

1

[혼자 해먹기] 토마토소스 만들어 스파게티 해먹기

kkamzzic

5.0(37)
2

치즈오븐스파게티

홍이네

4.8(24)
3

바지락이 가득 들어있는 감칠맛 최고 봉골레 스파게티 만들기

따봉이kitchen

4.9(18)
4

고추장스파게티 고추장 파스타 만드는 법

꽃청춘이주부

4.9(16)

제육볶음 맛보장 레시피

1

제육볶음 만드는법 # 기사식당st 레시피

트래블러버클로이

4.9(1,251)
2

절대 실패없는 제육볶음 황금레시피 감칠맛과 매운맛이 좋아요~!!

따봉이kitchen

5.0(641)
3

수미네반찬 제육볶음 만드는 법 돼지두루치기 레시피

요리하는아내

5.0(206)
4

두루치기 제육볶음

연년생홀릭마더

4.9(195)

갈비찜 맛보장 레시피

1

꿀처 돼지갈비찜

♡꿀처♡

4.9(267)
2

엄청쉬운 밥도둑 집밥백선생 갈비찜 만능소스

먹깨비레시피

4.6(155)
3

백종원 돼지갈비찜 황금레시피

꼬꼬마녀

4.6(127)
4

백종원 소갈비찜 야들야들하니 맛있어요

엘린84

4.6(79)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.