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Tina소울푸드
순두부 계란 만두국 만드는법
순두부를 멸치 다시 육수에 국을 끓였어요. 순두부와 계란만 넣고 끓여도 깔끔하고 좋은데 만두 좋아하는 허비 땜에 든든하게 먹으라고 비비고 냉동만두 넣어 줬어요. 이두부야 순두부는 몽글몽글한 순두부라 그냥 넣어도 계란 풀어 놓은 거랑 잘 어우러져요. 간단하게 끓여 간편하게 후루룩 아침식사로 먹기 편해요. 만두 빼고 순두부랑 계란만 넣고 가볍게 먹어도 좋고, 양파나 호박 ,버섯 같은 야채들을 넣어주면 더 풍성한 맛을 즐길 수 있어요. 야채는 많이 먹어도 건강한 재료라 안심이 되니까요 . 국물 요리라 바쁜 출근 준비하며 간단하게 먹을 수 있어 좋아요.
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