순두부 계란 만두국 만드는법

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Tina소울푸드

순두부 계란 만두국 만드는법

순두부를 멸치 다시 육수에 국을 끓였어요. 순두부와 계란만 넣고 끓여도 깔끔하고 좋은데 만두 좋아하는 허비 땜에 든든하게 먹으라고 비비고 냉동만두 넣어 줬어요. 이두부야 순두부는 몽글몽글한 순두부라 그냥 넣어도 계란 풀어 놓은 거랑 잘 어우러져요. 간단하게 끓여 간편하게 후루룩 아침식사로 먹기 편해요. 만두 빼고 순두부랑 계란만 넣고 가볍게 먹어도 좋고, 양파나 호박 ,버섯 같은 야채들을 넣어주면 더 풍성한 맛을 즐길 수 있어요. 야채는 많이 먹어도 건강한 재료라 안심이 되니까요 . 국물 요리라 바쁜 출근 준비하며 간단하게 먹을 수 있어 좋아요.

2인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

멸치 다시마 육수
800ml 구매
순두부
2컵 구매
계란
2개 구매
만두
5개 구매
다진 대파
1큰술 구매
다진 마늘
1/2스푼 구매
액젓
1스푼 구매
국간장
1스푼 구매
소금
약간 구매
후추
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조리순서Steps

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멸치 다시마 육수를 끓여 다시마가 퍼지면 건져내고 5분 정도 더 끓이다가 멸치 건져 내요.

만두를 넣고 국간장 액젓을 넣어 주세요. 5분 정도 끓여 주세요.

순두부를 넣어 주세요.

계란을 풀어 빙 둘러 넣어 주세요.

파, 마늘 넣고 간을 보고 취향에 따라 소금을 약간 추가해 주세요.

: 국물 간을 액젓과 국간장으로 맞추면 감칠맛이 좋아요.

순두부계란만두국 관련 상품

등록일 : 2023-05-04 수정일 : 2023-05-11

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레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

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#순두부 #이두부야순두부 #이두부야 #순두부계란국 #순두부계란만두국 #만두국 #간편한아침메뉴 #

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