냉파! 초간단 반찬 채소계란볶음

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홈쿡쌤

냉파! 초간단 반찬 채소계란볶음

냉파, 초간단 반찬 채소계란볶음 먹을 게 마땅찮아 냉장고에 있는 재료로 후딱 만들어 보았습니다.

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[채소계란볶음 재료]

가지
1개 구매
호박
1/3개 구매
양파
1/2개 구매
계란
3개 구매
맛술
2숟가락 구매
마늘
구매
식용유
구매
허브솔트
구매
참기름
구매
깨소금
약간 구매

조리도구

도마
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조리용스푼
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냄비
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찬기
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노하우

▶ 가지 손질법

▶ 가지 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 계란 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

동영상

조리순서Steps

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가지, 호박, 양파는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

식용유, 마늘을 넣고 볶아준 후 썰어둔 채소, 맛술, 허브솔트를 넣고 볶아준다.

채소가 반쯤 익으면 계란을 붓고 뚜껑을 닫고 약불에서 익혀준다.

살살 저어준 후 간이 모자라면 소금을 더 넣어준다.

참기름, 깨소금을 넣고 마무리한다.

완성된 모습~

채소계란볶음 관련 상품

등록일 : 2023-05-04 수정일 : 2023-05-11

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레시피 작성자About the writer

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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#채소계란볶음 #초간단반찬 #채소볶음 #계란볶음

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