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재미마미

양배추된장국:자투리채소와 쌀뜨물의 하모니(속편한요리)

양배추 등 여러가지 채소 넣고 끓인 된장국
3인분 30분 이내 초급
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쌀뜨물에 다시마, 파뿌리를 넣고 끓인다.
쌀뜨물이 끓으면 다시마와 파뿌리 건져내고 깨끗하게 씻은 채소들을 썰어 넣고 끓인다.
재료가 익으면 된장 풀어 넣고
다진마늘. 파 넣고 한소끔만 더 끓이고 불을 끈다. 간을 보아 싱거우면 소금이나 국간장을 넣는다.

등록일 : 2023-05-02 수정일 : 2023-05-11

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