부추 계란 김밥 속 재료 몇 없는 간단 집 김밥 만들기

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배고픈엄마

부추 계란 김밥 속 재료 몇 없는 간단 집 김밥 만들기

집에서 만드는 김밥은 맛있습니다. 속 재료가 몇 안 들어 가도 집 김밥이 맛있는 이유가 밥인 듯합니다. 찰현미 밥에 부추 양껏 다져 넣고 만든 부추 비빔밥에 계란, 당근, 단무지만 넣고 간단하게 만든 부추 계란 김밥입니다.

초급

재료Ingredients

[재료]

김밥 단무지
6줄 구매
김밥 김
6장 구매
당근
1/2개 구매
소금
약간 구매
식용유 계란
8개 구매
소금
3/4작은술 구매
후추
약간 구매
식용유 밥
3공기 구매
다진 부추
1.5컵 구매
통깨
1.5큰술 구매
소금
1작은술 구매
참기름
2큰술 구매

조리도구

스텐볼
구매
요리숟가락
구매
후라이팬
구매
요리젓가락
구매
인덱스도마
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주방칼
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채반
구매
스텐사각볼
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주걱
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김발
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플레이팅접시
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노하우

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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계란 8 개, 소금 3/4 작은 술, 후추 약간을 넣고 고르게 잘 풀어 줍니다.

달군 팬에 식용유를 살짝 두르고 키친타월로 고르게 바른 후 준비한 계란을 후라이팬 한층 얇게 깔리도록 붓고 지단을 부쳐 줍니다.

잘 뒤집어 줍니다.

계란 지단을 얇게 여러 장을 부쳐 줍니다.

그리고 한 김 식은 계란 지단을 겹쳐 반으로 접은 후 곱게 채 썰어 줍니다.

당근 1/2 개를 채 썰어 달군 팬에 식용유를 살짝 두르고 볶아 소금 약간으로 간을 해 줍니다.

김밥용 단무지는 체에 담아 국물을 빼 줍니다.

김밥 속 재료 3 가지 입니다.

부추는 곱게 쏭쏭 썰어 다져 줍니다.

큰 그릇에 현미 찰밥 3 공기를 담고 다진 부추 1 + 1/ 컵을 넣어 줍니다.

참기름 2 큰 술을 넣고

그리고 통깨 1 + 1/2 큰 술, 소금 1 작은 술을 넣고 주걱 날을 세워 고르게 잘 섞어 줍니다.

밥을 미리 6 등분으로 나누어 준비해 주면 편합니다.

깁밥 김 위에 밥을 얇게 펴 줍니다.

그리고 준비한 속 재료를 조금씩 덜어 올려 단단하게 말아 줍니다.

부추계란김밥 관련 상품

등록일 : 2023-05-01 수정일 : 2023-05-02

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배고픈엄마

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