[에그샌드위치] 진짜 맛있어요 부드럽고 고소촉촉 강추 레시피

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유튜버아뜨

[에그샌드위치] 진짜 맛있어요 부드럽고 고소촉촉 강추 레시피

너무 맛있어서 먹고 나면 또 만들어 먹을 레시피에요. 솔직히 팔면 돈주고 사먹을 맛이에요. 부드러워서 호로록 잘들어가요 .어른아이 할것 없이 다 좋아할 맛이에요. 강추강추입니다

2인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

조리도구

냄비
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도마
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랩
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조리용스푼
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푸드매셔
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채망
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볼
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노하우

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 올리고당 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 삶은달걀 조리법

동영상

조리순서Steps

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삶은달걀 4개

냄비에 물 끓고 난후에 달걀넣고 13분 끓이기

껍질 벗기고 흰자 노른자분리

흰자는 매셔나 포크로 잘게 으깨기

알맹이가 작을 수록 더 부드러워요

노른자는 체에 거르기

체 바닥에 있는 것도 긁어 넣어주세요

마요네즈3T

머스타드1/2T

올리고당2/3T

소금2꼬집

후추 톡톡

잘 섞기

도마위에 랩을 샌드위치 충분히 덮을 만큼 깔기

식빵한쪽에 딸기잼 1.5T바르기

슬라이스 치즈1장 올리고

달걀무스 반 올리기

식빵 덮기

랩으로 당겨가며 랩으로 감싸기

달걀무스 펼쳐 올리면 눌러져서 튀어나오니 가운데 올리기

칼로 반 가르기

바닥쪽 랩은 가위로 자르기

짜잔

파슬리가루 뿌려 마무리

정말 부드럽고 맛있어요 !촉촉하고 고소~

당근라페랑 잘어울려요

에그샌드위치 관련 상품

등록일 : 2023-04-30 수정일 : 2023-05-12

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레시피 작성자About the writer

유튜버아뜨

자, 같이 만들어봐요 . 똥손이어도 괜찮아요 .저도 방구석요리사일뿐 누구나 만들 수 있어요

댓글 0

#에그샌드위치 #샌드위치 #달걀샌드위치 #계란샌드위치 #피크닉 #소풍 #도시락 #식빵

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