Name: 무나물볶음 만드는 법 무우나물 레시피 나물요리
Total time: 20 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 무 1/2개; 대파 1/3대; 들기름 2수저; 가는 소금 1/2수저; 깨소금 1수저

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맘마랜드

무나물볶음 만드는 법 무우나물 레시피 나물요리

깔끔하고 개운한 맛으로 어른 아이 모두가 맛있게 먹을 수 있는 무나물볶음, 초간단하게 누구나 쉽게 만들어볼 수 있는 나물 밑반찬 레시피 소개해 드려요!

4인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

무
1/2개 구매
대파
1/3대 구매
들기름
2수저 구매
가는 소금
1/2수저 구매
깨소금
1수저 구매

조리도구

접시
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노하우

조리순서Steps

무나물 재료를 준비해 주세요. 매우 간단하죠!

무채를 썰어주세요, 얇지않게 먹기좋은 사이즈로 썰어주시고 채칼을 활용해도 좋아요

대파 1/3대 정도 썰어주세요.

팬에 들기름 2 수저를 둘러준 뒤 달궈주세요.

채 썰어놓은 무를 모두 넣어주세요. 많아 보여도 조리 후에 금세 숨이 죽어요.

들기름에 무채를 3분 정도 볶아주세요.

소금 1/2 수저를 골고루 뿌려주세요. 추가 간은 마무리에 기호에 따라 추가해 주세요.

물 200ml를 넣어주고, 뚜껑을 닫고 중불에 5분 정도 끓여주세요.

다진 마늘 1/2 수저를 넣어, 무가 으깨지지 않도록 살살살 저어가며 볶아주세요.

썰어놓은 대파를 넣고 섞어주세요. 이때 간을 보시고 필요시 소금을 추가해 주세요.

깨소금 1 수저를 넣고 한소끔 끓이면 무나물볶음이 완성됩니다.

: - 무 볶을 때 으스러지지 않도록 살살 저어주세요.
- 마무리 때 들깨가루 2 수저 정도 넣어주면 고소함이 더해줘요.

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등록일 : 2023-04-29 수정일 : 2023-05-12

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레시피 작성자About the writer

맘마랜드

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#무나물볶음 #무우나물 #나물반찬 #무요리 #무나물 #나물볶음 #무채나물 #무채볶음 #대보름나물 #나물요리

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