소고기 들어간 마파두부 만들기

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요리조이

소고기 들어간 마파두부 만들기

소불고기 들어간 마파두부 입니다 한그릇요리로 만들었어요

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

소고기
5조각 구매
두부
1/2모 구매
양파
1/2개 구매
새송이버섯
1개 구매
대파
1개 구매
감자 전분
1T 구매
깻잎
1장 구매

[양념]

조리도구

궁중팬
구매
도마
구매

노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 두부 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

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▶ 깻잎 보관법

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▶ 진간장 조리법

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야채를 썰어 주세요

새송이버섯은 작게 썰었어요 식용유를 두르고 볶아주세요

고추가루 크게 2T 다진마늘 1T 된장 2T 굴소스 2T 진간장 1T 넣고 된장을 풀면서 섞어주세요

소불고기를 얇게 펴서 넣고 앞뒤로 구워주세요

네모나게 썬 두부를 넣고 두부가 부서지지 않도록 팬 가장자리로 볶아주세요

물 200ml 넣고 끓여주세요 감자 전분 1T 를 골고루 뿌려주세요

짭짤한 맛으로 밥위에 비벼서 먹기 좋아요

양념이 잘 베었어요 깻잎을 작게 썰어 넣었어요

마파두부 관련 상품

등록일 : 2023-04-27 수정일 : 2023-04-28

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레시피 작성자About the writer

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

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#마파두부 #덮밥 #한그릇요리

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