Name: 현장체험학습 참치 마약 김밥 예쁜 소풍 도시락 만들기
Total time: 120 min
Yield: 4 servings
Ingredients: 김밥김 5장; 당근 1개; 오이 1개; 햄 1개; 단무지 1개; 어묵 4장; 계란 3개; 크래미 5개; 시금치 1단; 소금 3T; 통깨 3T

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알콩이

현장체험학습 참치 마약 김밥 예쁜 소풍 도시락 만들기

체험학습 가는 아이 도시락을 만들었어요. 입맛이 각각 다른 가족들을 위해 여러가지 맛으로 준비했어요.

4인분 120분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

김밥김
5장 구매
당근
1개 구매
오이
1개 구매
햄
1개 구매
단무지
1개 구매
어묵
4장 구매
계란
3개 구매
크래미
5개 구매
시금치
1단 구매
소금
3T 구매
통깨
3T 구매

조리도구

믹싱볼
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숟가락
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궁중팬
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후라이팬
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거품기
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뒤집개
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체망
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나무도마
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김발
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일회용도시락통
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노하우

조리순서Steps

단무지는 물에 30분 담가 짠기를 빼준후 식초 1T, 설탕 1T넣고 조물조물 30분정도 재워줍니다. 김밥맛이 살아나요

마약김밥의 필수 어묵조림 간장 2T, 꿀2T, 참기름 2T, 물 100ml 넣고 끓어오르면 불을 끄고 식혀줍니다.

계란 2알은 거품기로 저어 알끈을 풀어준 후 식용유 1T두르고 지단을 만들어줍니다.

당근은 얇게 채 썰어 식용유 1T, 소금 1T 넣고 흐물흐물 해질때까지 볶아 줍니다.

식용유 살짝 두르고 햄 볶아줍니다. 크레미는 잘게 찢어줬어요. *손으로 으깨면 저절로 찢어져요.

속은 파낸 오이는 얇게 채썰어 소금에 절여줘요.

참치 한캔 체에 걸러 기름기 빼준후 마요네즈 1T넣고 버물러 줍니다.

가장 중요한 밥 고슬고슬 지은 밥3공기, 소금 3T, 참기름 3T, 통깨 듬뿍 밥에 간이 알맞게 되어 주어야 맛있는 김밥을 만들 수 있어요.

참치 김밥을 만들 때는 참치를 중앙 부분에 올려놓고 말아줘야 밖으로 삐져 나오는걸 막을 수 있어요. 김 가장자리 남겨두고 밥을 얇게 펴주는게 좋아요.

찢은 크레미 잔뜩 올려주면 크레미 김밥이에요.

: 단무지에 간하는건 생략하셔도 괜찮아요~

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등록일 : 2023-04-25 수정일 : 2023-04-26

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레시피 작성자About the writer

알콩이

https://m.blog.naver.com/lily8201

#체험학습 #소풍 #도시락 #초등 #남친

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