고소하면서 깊은 맛이 매력적인 감태국수

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요알남Mingstar

고소하면서 깊은 맛이 매력적인 감태국수

감태로 만드는 국수입니다.

1인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

대파
1/3대 구매
참깨
2숟가락 구매
감태
2장 구매
소면
100g 구매
참기름
3숟가락 구매
간장
3숟가락 구매
매실청
0.5숟가락 구매

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대파는 송송 썬다.

참깨는 절구를 이용하여 으깨어 준다.

감태는 손으로 잘게 찢는다.

끓는 물에 소금을 넣고 소면을 삶는다.

삶은 소면은 찬물에 씻어 물기를 제거한다.

물기를 제거한 소면은 그릇에 담는다.

참기름, 간장, 매실청, 참깨를 넣고 버무린다.

마지막에 감태를 넣고 버무린다.

감태국 관련 상품

등록일 : 2023-04-23 수정일 : 2023-05-16

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레시피 작성자About the writer

요알남Mingstar

요리연구가/푸드콘텐츠디렉터 요알남

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