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따뜻하게 먹기 좋은 고구마우유, 고구마라떼 만들기

고구마는 그냥 구워먹거나 삶아 먹어도 너무 맛있지만 가끔씩은 우유를 넣고 부드럽게 갈아서 고구마우유, 고구마라떼를 만들어 먹어도 좋은데요, 오늘은 그래서 고구마라떼를 만들어 봤어요.
1인분 60분 이내 초급
재료Ingredients
조리도구
조리순서Steps
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고구마는 물에 깨끗히 씻은 후 에어프라이어에 종이호일을 깔고 넣어 주세요.
에어프라이어 180도에서 40분간 구워주세요.
다 익은 고구마는 꺼내서 살짝만 식힌 후에 껍질을 벗겨 주세요.
믹서기에 넣고 갈기 편하도록 고구마를 조금 작게 잘라 주세요.
믹서기에 고구마를 넣고 우유 약 180ml를 넣어 주세요.
꿀 1T를 넣어 주세요.

고구마가 많이 달면 꿀 양은 줄여줘도 좋아요.

고구마를 믹서기에 잘 갈아 주세요.

믹서기로 갈 때 잘 안갈릴수도 있으니 꽤 시간을 들여서 부드럽게 갈아주세요.​

고구마라떼는 컵에 담고 전자레인지에 약 1분 정도 데워주세요.
마지막으로 계피가루 약 0.3t 정도를 살짝 뿌려주세요.
맛있는 고구마라떼 완성이에요.
에어프라이어 180도에서 40분간 구워주세요.

등록일 : 2023-04-23 수정일 : 2023-04-24

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레시피 작성자About the writer

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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