저칼로리 버섯반찬 새송이버섯요리 새송이부추볶음/새송이굴소스볶음

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쿡따라

저칼로리 버섯반찬 새송이버섯요리 새송이부추볶음/새송이굴소스볶음

누구나 쉽고 간단하게 만들 수 있는 버섯반찬 새송이부추볶음입니다

3인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

새송이버섯
2개 구매
부추
1줌 구매
당근
30g 구매
식용유
약간 구매
굴소스
1스푼 구매
깨소금
0.5스푼 구매
후추
1꼬집 구매

[버섯 밑간]

소금
1꼬집 구매
참기름
1스푼 구매

조리도구

프라이팬
구매
도마
구매
조리용스푼
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나무뒤집개
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플레이팅접시
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노하우

▶ 부추 손질법

▶ 부추 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 식용유 조리법

▶ 소금 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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재료 준비해 주세요~

부추는 3~4Cm 길이로 썰어 주고 당근도 부추와 비슷한 길이로 채 썰어 주세요~

새송이버섯은 밑둥 잘라재고 굵직하게 채 썰어 주세요~

새송이버섯에 소금과 참기름 넣어 주세요~

골고루 섞어 5분만 밑간해 두세요~

팬이 뜨거워지면 식용유 약간 두르고 당근 넣고 1분 정도 볶아 익혀 주고 버섯 넣고 10초만 뒤적거려 준 후 굴소스 1스푼 넣어 준 후 1분만 볶아 주고 부추를 넣어 주세요~

부추가 너무 숨이 죽지 않도록 센불에서 짧게 5초만 볶아 주세요~ 불끄고 깨소금과 후추 넣어 주세요~

한번 뒤적거려 섞어 주면 새송이굴소스볶음 완성!

새송이버섯볶음 관련 상품

등록일 : 2023-04-21 수정일 : 2023-05-16

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