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강철새잎
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#프렌치토스트 #색다른프렌치토스트만들기 #계란이들어간프렌치토스트 #양파계란물을넣은프렌치토스트 #유투브따라하기 #먹방 #토스트 #계란식빵구이 #아이들간식 유투브영상을 보다가 발견한 토스트!! 프렌치토스트인데, 색다르게 변경을 시켰더군요. 그래서 그것을 보고 응용해서 집에 있는 재료들을 활용해서 만들어 본 프렌치토스트입니다. 계란이 참으로 많이 들어간다라는 점이 조금은 단점이기도 하지요. 계란가격도 장난이 아닌데 말이죠. ㅎㅎㅎ 설탕까지 발라 준 달달하면서도 고소한 프렌치토스트입니다.
쪽파와 양파는 잘게 잘게 썰어서 준비해 놓고, 여기에 마늘허브소금을 넣어 간을 맞춰 줍니다.
계란 2개를 넣어 잘 풀어서 섞어 줍니다.
식빵은 가운데를 뚫어 줍니다. 쿠킹도구가 있으시면 그것을 활용하시면 되는데, 없으시면 주전자 뚜껑을 이용하시면 됩니다. 베이킹도구들을 죄다 다 갔다가 버려서는 주전자 뚜껑뿐이 없네요. ㅠㅜ 그것도 크기가 커서는 크기를 맞춰서 뚫어 주었습니다. 뚫어낸 식빵 원형을 버리지 마십시오.
달궈진 팬에 기름 살짝만 두르고요. 원형의 구멍을 뚫은 가운데에 계란하나를 터트려서 넣어 줍니다.
그리고 다시금 식빵을 덮어 줍니다. 이렇게 덮기 위해서 버리지 않아야 하는 것이죠.
그리고 그 위에 준비해 놓은 양파, 쪽파에 계란옷을 입힌 것을 뿌려놓아 줍니다. 골고루 계란옷이 입혀 지도록 올려 놓아 주시면 됩니다.
밑면이 완전히 익었을때에 뒤집어 줍니다. 그리고 나머지 면도 익혀 줍니다.
달달한 맛을 위해서 설탕을 뿌려서 잘 펴서 발라 줍니다. 메이플시럽도 좋지만서도 설탕이 스르르 녹으면서 더욱 잘 어울리는 듯 싶었습니다. 한쪽으로도 풍족하게 한끼를 먹을 수 있는 프렌치토스트 완성입니다.
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