Name: 분홍소세지만큼 쉬운, 초보자도 가능한 육전 만들기!
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 한우 우둔살 300g; 계란 4개; 밀가루 1/3컵

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,391

삼형제고기

분홍소세지만큼 쉬운, 초보자도 가능한 육전 만들기!

육전, 부드럽게 부치기 어렵지 않아요~ 핏물빼고 칼집만 살짝 내줘도 분홍소세지만큼이나 쉬운 육전이 완성된답니다!

2인분 10분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

한우 우둔살
300g 구매
계란
4개 구매
밀가루
1/3컵 구매

조리도구

도마
구매
믹싱볼
구매
팬
구매
뒤집개
구매
접시
구매

노하우

▶ 소고기우둔살 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 밀가루 조리법

동영상

조리순서Steps

육전용 소고기를 준비해주세요

한장씩 떼어서 핏물을 톡톡 두드려 제거해주세요

고기를 앞뒤로 두드려 칼집을 내주세요

이렇게 하면 근막이 정리되어 질기지 않고 부드러워요

계란을 풀어주세요

계란 3개는 흰자까지 쓰고 나머지 하나는 노른자만 넣어주시면 색이 진하고 예뻐요

육전에 밀가루->계란물 순으로 골고루 묻혀주시고 달군 팬에 올려 부쳐주세요

기름을 충분히 둘러야 들러붙지 않아요

노릇노릇 앞뒤로 부쳐주세요

소스와 채소무침을 곁들여 맛있게 드세요

: 부드러운 육전은 앞뒤로 칼집을 내어 근막을 끊어주세요!

육전 관련 상품

등록일 : 2023-04-19 수정일 : 2023-05-17

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

삼형제고기

저기압일땐 고기앞으로! 맛있고 다양한 고기레시피를 쉽게 할 수 있도록 레시피를 공유합니다

제품: 한우 우둔살

#육전 #한우육전 #전 #명절음식 #레시피 #술안주 #소고기 #한우

주꾸미볶음 맛보장 레시피

1

매콤한 쭈꾸미볶음 레시피 매콤한 맛 제대로 !

엘린84

4.9(255)
2

쭈꾸미(주꾸미)볶음 물기 없이 만들기

판교댁쏭아

4.9(70)
3

매콤한 쭈꾸미볶음 황금레시피, 주꾸미 손질법과 만드는 법을 한 번에 ~

뽕림이

4.9(63)
4

제철 쭈꾸미볶음 만들기

시연성연맘

4.9(32)

통삼겹살구이 맛보장 레시피

1

요리가 쉬운 "에어프라이어 통삼겹"♪

서재인

4.8(6)

묵은지볶음 맛보장 레시피

1

추억에 맛 묵은지 볶음

lee쉐프

4.8(30)
2

백종원 묵은지볶음 초간단 밑반찬!!

고래언니

4.9(28)
3

묵은지볶음 들기름에 볶아주죠~

요리쿡조리쿡

4.9(13)
4

묵은지볶음,묵은지들기름볶음,묵은지요리,초간단밑반찬

사계절아아

4.9(11)

동치미 맛보장 레시피

1

시~~~원한 동치미 간단하게 만들기!!!

탁주부

5.0(149)
2

옛 맛 그대로~ 동치미, 동치미 만들기

배고픈엄마

4.9(20)
3

[동치미]겨울에 먹어야 더 맛있는 동치미 맛있게 만들기

논현쌤

4.9(16)
4

간단하고 시원한 동치미 만들기 황금레시피

송송이야

4.9(15)

훈제오리볶음 맛보장 레시피

1

오리훈제 고추장볶음

아히잉

4.9(42)
2

훈제오리 굴소스 볶음

정민맘

4.9(28)
3

목우촌 오리요리 훈제오리 야채볶음

농협목우촌

5.0(26)
4

훈제오리 기성품에 김치를 더하다! 훈제오리김치볶음

마블보이

5.0(12)

컵밥 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 신전시리즈 3탄! 신전 참치마요컵밥 만들기 / 참치마요덮밥

얌무

5.0(19)
2

소세지김치컵밥 자취생이라면 도전!

만개의레시피

4.8(14)
3

간단한 브런치 컵밥

카리스마정민

4.9(13)
4

전자렌지로 끝내는 존맛탱 컵밥 만들기 + 먹방 + 깨알NG

얌무

5.0(10)

아귀찜 맛보장 레시피

1

제철 음식 아귀를 이용한 매콤한 아귀찜 만들기

롯데주류 미림

5.0(36)
2

[아귀찜]집에서 푸짐하게 즐기는 아귀찜 비법

그레노아

4.7(11)
3

겨울에 생각나는 매콤한 아귀찜만들기 / 아구찜 만드는법 황금레시피

불량엄마소자매마미

4.9(9)
4

매콤해서 더 맛있는 아귀찜

밀키

4.7(6)

깻잎전 맛보장 레시피

1

스팸깻잎전

시크제이맘

4.8(26)
2

【초간단】크래미깻잎전 만들기~

조밍키♥

5.0(19)
3

깻잎 삼각전

lee쉐프

5.0(17)
4

초간단 바삭깻잎전

요리는소소한행복

4.9(13)

낙지연포탕 맛보장 레시피

1

낙지연포탕

시크제이맘

5.0(18)
2

야들야들 시원한 가을보양식~낙지연포탕

노란장미

5.0(17)
3

전복과 부드러운 산낙지가 들어간 전복연포탕

cookking

5.0(15)
4

낙지연포탕 만들기

고래언니

5.0(12)

명엽채볶음 맛보장 레시피

1

명엽채볶음

콩설기

4.9(142)
2

【명엽채볶음 만들기~】막 집어 먹게 되는 맛의 비결은?!

조밍키♥

4.9(43)
3

명엽채볶음

밥심은국력

4.8(36)
4

명엽채볶음 황금레시피, 간단한 밑반찬으로 그만이쥬

엘린84

4.9(25)

분홍소세지만큼 쉬운, 초보자도 가능한 육전 만들기!

동영상

레시피ID 복사

신고사유를 선택해주세요.

최근 본 레시피