깐풍삼겹살 #술안주 #메인반찬 #JMT

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깐풍삼겹살 #술안주 #메인반찬 #JMT

양념소스가 정말 JMT ~^^ 양배추쌈에 싸먹기도하고, 술안주로도 좋고, 덮밥식으로 밥이랑 얹어 먹어도 좋아요~♡

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

간장
3T 구매
식초
2T 구매
물
2T 구매
설탕
1T 구매
후추
톡톡 구매

조리도구

프라이팬
구매
도마
구매
조리용스푼
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 쪽파 손질법

▶ 다진생강 손질법

▶ 간장 조리법

▶ 설탕 조리법

조리순서Steps

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[재료준비] 양파, 쪽파, 홍고추, 베트남고추는 잘게 썰어주고,
마늘, 생강은 다져준다

접시

고기 먼저 앞뒤로 노릇노릇 볶고(너무바싹말고 90%), 먹기 좋은크기로 잘라준다

후라이팬

고기는 잠깐 빼고, 고기기름에 양념들 모두 투하한다

양파 쪽파 다진마늘 다진생강 홍고추 베트남고추 간장3 식초2 물2 설탕1 후추

양파가 좀 익었으면 고기넣고 볶볶

고기에 양념이 잘 베어들게 볶으면 끝

: Step3 재료+양념섞을때만 중불에하고, 나머지는 강불에 모두 했던 것 같애요.

깐풍삼겹살 관련 상품

등록일 : 2023-04-18 수정일 : 2023-05-17

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레시피 작성자About the writer

일상생활 한식 간단레시피 위주로올려요 :D

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#메인안주 #삼겹살 #목살 #깐풍기 #깐풍소스 #돼지고기 #술안주 #메인반찬 #덮밥고기 #JMT

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