초간단~소고기된장찌개!

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왕눈이의맛있는이야기

초간단~소고기된장찌개!

저렴할때 사서 냉동시켜 두었던 소고기를 넣어서 된장찌개를 끓여봤어요

5인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

[양념]

고추가루
1작은술 구매
다진마늘
1작은술 구매
후추가루
아주조금 구매

조리도구

냄비
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도마
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조리용스푼
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노하우

▶ 소고기 보관법

▶ 된장 조리법

▶ 두부 보관법

▶ 팽이버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고춧가루 보관법

조리순서Steps

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2L의 냄비에 1L정도 물을 붓고 소고기(수입육)찌개용을 넣어 펄펄 끓여주세요

그사이에 두부1모를 큼직하게 깍둑썰기를 해주세요

대파,청양고추를 쫑쫑썰어서 준비해주세요

팽이버섯도 밑둥치를 제거하고 3등분으로 잘라주세요

시판용 고깃집된장팩을 1번 끓고 있는곳에 넣어주세요 저는2개 넣었어요

자른두부를 넣어주세요

자른대파,청양고추를 넣어주신후 센불에서 펄펄 끓여주세요

자른팽이버섯을 넣고 고추가루,다진마늘,후추가루조금만 넣어주신후 잘 섞어 끓여주세요

두부가 위로 둥둥 떠오를 정도로 펄펄 끓여주시면 완성이네요
국물의간을 보시고 싱거우시면 소금을 짠경우 물을 추가하세요

: 다른버섯이나 채소를 추가해주셔도 되세요

소고기된장찌개 관련 상품

등록일 : 2023-04-15 수정일 : 2023-05-18

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레시피 작성자About the writer

왕눈이의맛있는이야기

소소한 집밥이야기~왕눈이2에서 왕눈이의맛잇는이야기로 바뀌었어요

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#시판용고깃집된장팩 #아이들찌개 #초간단 #초스피드 #수입소고기 #쉬운찌개

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