Name: 600하고6:4:1만 기억하세요.오이냉채 만들기
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 오이 1개; 양파 1/2개; 매운고추 1/2개; 식초 6큰술; 설탕 4큰술; 소금 1큰술; 물 600ml

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860

달콤스윗맘

600하고6:4:1만 기억하세요.오이냉채 만들기

새콤 달콤 시원한 오이냉국은 만들기 초간단해서 국물 반찬 필요할 때 후다닥~ 만들어 즐길 수 있어 좋은것 같아요.

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

오이
1개 구매
양파
1/2개 구매
매운고추
1/2개 구매
식초
6큰술 구매
설탕
4큰술 구매
소금
1큰술 구매
물
600ml 구매

조리도구

볼
구매
도마
구매
채칼
구매
요리스푼
구매
계량스푼
구매

노하우

조리순서Steps

오이 1개, 양파 1/2개, 매운고추(선택) 1/2개, 오이와 양파는 채썰고요,매운고추는 잘게 썰어 큰그릇에 담습니다.

차가운 생수 600ml 붓고

식초 6큰술(계량스푼을 사용해야 비율이 정확해서 맛진 맛을 냅니다) 설탕 4큰술, 소금1큰술

설탕과 소금을 잘 녹여주고요. 빨간 파프리카 얇게 썰어 이쁨을 더했습니다.

양송이 버섯 덮밥과 함께 먹으니 맛 궁합이 찰떡쿵!

딸기 얼려

오이냉국에 넣었더니

한 이쁨을 뽐냅니다.

시원하고 맛진 오이냉국, 후닥닥~만들어 맛나게 즐겨보세요.

: 미역을 살짝 데쳐서 넣어줘도 맛있습니다.

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등록일 : 2023-04-08 수정일 : 2023-05-25

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레시피 작성자About the writer

달콤스윗맘

미국에 살면서 주변사람들에게 한국음식의 맛진 맛을 맛보이며 “자랑스런 한국인” 긍지를 가지고 살아가는 중년의 한국 아줌마입니다.

#오이요리 #오이냉국 #냉국만들기

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