표고버섯볶음 초간단 밑반찬 만들기

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윤채맘

표고버섯볶음 초간단 밑반찬 만들기

지방은 적고, 식이섬유소는 풍부해 다이어트에 좋은 변비예방에 좋은 표고버섯볶음입니다.

3인분 10분 이내 아무나

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표고버섯은 밑동을 제거한 후, 살짝 물에 세척해 먼지를 제거한 후 먹기 좋게 슬라이스한다.

양파 1/2개는 얇게 채 썬다.

당근 1/4개도 얇게 채 썬다.

청양고추 1개는 어슷 썬다.

팬을 달군 후 식용유를 두르고 다진 마늘 1T, 채 썬 양파, 당근을 넣고 볶는다.

양파가 투명해지면 5에 표고버섯을 넣어 약 3분 정도 같이 볶는다.

6에 굴소스 1T, 후춧가루, 청양고추를 넣어 살짝 볶는다.

불을 끄고 7에 참기름과 통깨를 넣고 마무리한다.

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등록일 : 2023-04-05 수정일 : 2023-05-25

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