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중국식 만능소스 마늘소스

이 소스로 야채 볶아드셔도 좋고 해물 볶아드셔도 좋습니다.
1인분 30분 이내 중급
재료Ingredients
조리도구
노하우
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
▶ 식용유 조리법식용유 조리법
▶ 소금 조리법소금 조리법
▶ 설탕 조리법설탕 조리법
▶ 간장 조리법간장 조리법
조리순서Steps
이미지크게보기 텍스트만보기 이미지작게보기
그림과 같은 입자로 다져주세요. 너무 작으면 안돼요.
다진마늘을 씻어주세요 (필수)빡빡씻지 마시고. 물 두세번 갈아가면서 씻어줌.
키친타올로 물기 쫙 뺌.
후라이팬에 기름 넣고 마늘 넣고 중불로 튀겨주세요.마늘의 물기를 최대한 많이 날려줘야 해요. 이런 색갈 나기전에 불을 끄세요.아님 타요. 주의 주의.
양념들 다넣고 저어주세요, 식힌 다음 위에 뜬 마늘기름과 같이냉장 보관하면 됩니다.

등록일 : 2023-04-04 수정일 : 2023-05-24

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레시피 작성자About the writer

lmj

질문 있으면 디엠주세요mingjielin00@gmail.com

댓글 2

기오2023-11-02 03:08|답글|신고

어디로 연락하면 되나요? 마늘소스 질문하고 싶습니다

lmj2024-08-27 22:13|답글|신고

기오 댓글 지금 봤습니다.mingjielin00@gmail.com메일로 물어봐도 됩니다
파일첨부
#마늘소스#만능소스#중국식소스#중국식만능소스
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