Name: 풋마늘 고추장 무침.
Total time: 10 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 풋마늘 3개; 고추장 1큰술; 식초 1큰술; 설탕 1큰술; 깨 약간; 액젓 1작은술

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362

시골할매

풋마늘 고추장 무침.

풋마늘의 알싸하고 부드러운 아삭함이 좋아 봄을 기다렸다가 새콤하게 입맛 돋우는 무침으로 만들어 주는데 모두가 좋아하는 메뉴라 자주 만드는데 간단하고 맛있어서 소개합니다.

2인분 10분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

풋마늘
3개 구매

[양념]

고추장
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
깨
약간 구매
액젓
1작은술 구매

조리도구

볼
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조리용스푼
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도마
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플레이팅접시
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노하우

조리순서Steps

풋마늘을 준비해서 깨끗하게 다듬는다.

사이사이 잘 씻어서 4cm 길이로 잘라준다.

양념 재료를 그릇에 배합해서 잘 섞어준다. 새콤한맛과 단맛은 취향에 맞게 조절해준다.

풋마늘에 골고루 잘 버무려준다.

그릇에 소복히 담는다.

: 미리 무치면 물기가 나오고 절여져서 질겨지니까 먹기전에 무쳐먹는게 제일 좋고 남으면 꼭 냉장보관해서 빨리 드세요.

마늘고추장무침 관련 상품

등록일 : 2023-04-01 수정일 : 2023-05-19

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레시피 작성자About the writer

시골할매

https://www.instagram.com/happy_oneul 요리를 좋아하고 주방에서 행복을 느끼는 훗날 텃밭을 가꾸고 요리하는 시골할매를 꿈꿉니다.

#홈쿡 #집밥 #봄나물 #풋마늘 #잎마늘 #초무침 #건강식 #저염식 #채식 #한식 #밑반찬 #메인반찬 #초간단 #초스피드 #밥반찬

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