Name: 양배추 브리또 멕시코 또띠아 요리
Total time: 15 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 양배추 1장; 달걀 2개; 대파 조금; 또띠아 1장; 후춧가루 적당히; 소금 적당히; 핫소스 적당히

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요리조이

양배추 브리또 멕시코 또띠아 요리

또띠아롤 이용해 양배추 브리또를 만들었어요
핫소스와 치즈가 아삭한 양배추와 잘 어울리는 맛이에요

1인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

양배추
1장 구매
달걀
2개 구매
대파
조금 구매
또띠아
1장 구매

[양념]

후춧가루
적당히 구매
소금
적당히 구매
핫소스
적당히 구매

조리도구

접시
구매
면기
구매
조리용스푼
구매
프라이팬
구매

노하우

조리순서Steps

세척 후 두꺼운 심을 제거하고 양배추를 채썰어 주세요

달걀 두개에 후추,소금을 톡톡톡 뿌리고 곱게 풀어 주세요

식용유를 두르고 팬을 달군 다음 양배추를 넣고(부드럽게 드시려면 미리 볶아주세요)

달걀물을 붓고 채썬 대파를 넣고

그 위에 또띠아롤 덮고 양 옆을 접어주세요

뒤집개와 요리 젓가락으로 뒤집은 다음 그 위에 모짜렐라치즈를 넣고

말아주세요

불을 줄이고 또띠아 끝부분이 벌어지지 않도록 끝을 팬 바닥으로 돌려서 살짝 눌러 줍니다 겉이 노릇해지면 완성입니다

한입 크기로 잘라서 핫소스를 뿌리고 맛있게 먹어요

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등록일 : 2023-03-24 수정일 : 2023-06-16

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레시피 작성자About the writer

요리조이

매일 먹는 반찬, 한그릇요리, 집밥을 소개합니다

#또띠아 #브리또 #브런치 #멕시코 #요리

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