냉동문어요리 안 매운 문어조림 어린이도 잘 먹는 굴소스 문어볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,555

상품목록

요리하는러라

냉동문어요리 안 매운 문어조림 어린이도 잘 먹는 굴소스 문어볶음

자극적이지 않게 감칠맛 살려 조린 문어. 쫄깃쫄깃 윤기 흐르는 문어조림 맛있게 볶아보세요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

문어 다리
250g 구매

[양념(밥숟가락 계량)]

설탕
1 구매
고춧가루
1 구매
다진마늘
2 구매
간장
1 구매
맛술
2 구매
굴소스
1 구매
물
100ml 구매
참기름
1 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

[선택재료추천]

꽈리고추
구매
청양고추
구매

조리도구

프라이팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉동상태이던 삶은 문어다리는 상온에서 칼이 들어갈 정도로 해동시켰어요

더운 계절에는 냉장실에서 해동시켜주세요

문어 껍질은 그대로 사용해도 되지만 씹으면서 질깃하게 걸리는 게 싫으면 쭉 잡아당겨 뜯어냅니다.

그리고 0.3cm 정도 두께로 썰어주세요 화끈하게 즐길 분들은 청양고추 두어개를 송송 썰어둡니다.

팬에 참기름과 후추를 제외한 모든 양념 재료를 넣고 중불로 끓여줍니다. 깔끔하게 볶고 싶으면 다진마늘은 빼고 통마늘 5개 정도를 편 썰어 넣어주세요.

중불

문어는 지금 넣지 않아요

양념장이 중앙까지 바글바글 끓으면 3분 정도 더 끓이다가 문어를 넣어요

고추를 준비했다면 지금 함께 넣습니다.

문어를 넣은 후에는 국물이 거의 다 없어지도록 조려주면 돼요

다 조린 후에는 참기름 한 스푼 휘릭~ 후추 갈갈갈, 통깨 솔솔 뿌려 마무리합니다.

한 김 식으면 쫀득쫀득 더 맛있는 문어조림 고춧가루가 약간 들어갔지만 전혀 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요~

윤기가 자르르 흘러서 더욱더 먹음직스러워 보이는 문어볶음. 갓 지은 밥에 한 점 올려 먹으면 정말 맛있답니다 :)

: 양념장에 고춧가루 한 스푼 넣었지만 안 넣어도 맛에 영향이 없으니 아주 어린아이와 함께 드실 거면 고춧가루는 빼도 돼요~

굴소스문어볶음 관련 상품

등록일 : 2023-03-19 수정일 : 2023-07-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는러라

집밥의 가치!! 즐거운 레시피!! 요리하는러라와 함께해요♡ https://blog.naver.com/reo-ra

sns

요리 후기 1

wjs3 2023-06-06 17:16:26

음 내가 양념조절을 못했나봐요

댓글 0

#문어볶음 #문어조림 #문어반찬 #냉동문어 #문어요리

전찌개 맛보장 레시피

1

명절, 제사 남은 전을 활용한 음식! 칼칼하고 시원한 국물이 일품! 전찌개 끓여봐요

순이의부엌

4.9(32)
2

전찌개 만드는 법, 명절음식 활용해서 맛있게 만들기

먹순

4.9(21)
3

설날에 먹고 남은 모둠전의 변신, 전 찌개

롯데주류 미림

4.8(17)
4

명절 남은 전 활용한 전찌개

눈누난나02

5.0(11)

달걀찜 맛보장 레시피

1

폭탄계란찜 달걀찜 만들기

각설탕식구들

4.8(41)
2

달걀찜 계란찜

옥이

4.9(39)
3

백선생 폭탄달걀찜

시골댁안주인

4.8(23)
4

#향긋한 냉이를 넣은 폭탄달걀찜만들기

강철새잎

4.7(21)

간장국수 맛보장 레시피

1

간장국수

쎈욱

4.8(53)
2

아이 입맛 저격! 추억의 맛 소환! 간장국수

만개의레시피

4.8(50)
3

10분이면 뚝딱! 밥보다 면이지~ 간장계란면:D

로즈현

4.9(29)
4

박막례 할머니 '간장국수' 레시피! 단짠단짠 맛있옹!

여니님v

4.4(10)

대패삼겹살덮밥 맛보장 레시피

1

대패삼겹살로 간단하게 덮밥 만들어먹어요!

춤추는곰

4.9(132)
2

집밥백선생3, 백종원의 대패삼겹살덮밥 만들기 (만능맛간장없이)

말랑이뽀

4.9(22)
3

대패삼겹살 덮밥 만들기

츄츄맘

4.8(18)
4

백종원 맛간장 필요 없이 대패삼겹살 덮밥 맛있게 만들기

동주

4.9(18)

등갈비찜 맛보장 레시피

1

돼지 등갈비찜 만들기 간장소스로 만드는 황금레시피

요리하는아내

4.9(453)
2

집에서도 푸짐하게! 매운등갈비찜 만드는법~

김영미

4.9(114)
3

묵은지 등갈비찜

쟌쟌

4.9(67)
4

등갈비찜 황금레시피 먹어보면 반할걸요???

귀요미민이맘

4.9(51)

달걀볶음밥 맛보장 레시피

1

효리네민박 이상순 계란볶음밥! 초간단 한끼!!

말랑세아

4.9(134)
2

스팸햄 계란 볶음밥

snow79

4.9(130)
3

굴소스 햄계란볶음밥

Whalelike

4.9(129)
4

간단한 혼밥 메뉴 #파기름 계란볶음밥

아이린y

4.9(120)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

계란장조림 맛보장 레시피

1

계란장조림 황금레시피 짜지않고 맛있게

혀니ㅋ

4.9(365)
2

계란장조림 만들기

쏭민2

4.9(114)
3

달걀장조림 감칠맛나는 육수! 계란장조림

o세실리아o

4.9(58)
4

온가족 밑반찬 - 소고기 계란장조림 만드는법 :]

몽실1004

5.0(22)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(396)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(27)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

소고기국 맛보장 레시피

1

한우로 끓이는 얼큰한 경상도식 소고기국

으뇽2

4.9(100)
2

경상도식 소고기국 만들기~

조밍키

5.0(21)
3

얼큰하고 시원한 소고기국만들기!! 초간단레시피!!!

강철새잎

4.9(12)
4

맑은 소고기국, 소고기 양지탕 진짜 맛있어요!!

요리하는러라

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.