냉동문어요리 안 매운 문어조림 어린이도 잘 먹는 굴소스 문어볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

4,603

상품목록

요리하는러라

냉동문어요리 안 매운 문어조림 어린이도 잘 먹는 굴소스 문어볶음

자극적이지 않게 감칠맛 살려 조린 문어. 쫄깃쫄깃 윤기 흐르는 문어조림 맛있게 볶아보세요~

4인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[주재료]

문어 다리
250g 구매

[양념(밥숟가락 계량)]

설탕
1 구매
고춧가루
1 구매
다진마늘
2 구매
간장
1 구매
맛술
2 구매
굴소스
1 구매
물
100ml 구매
참기름
1 구매
후추
약간 구매
통깨
약간 구매

[선택재료추천]

꽈리고추
구매
청양고추
구매

조리도구

프라이팬
구매
조리용스푼
구매
접시
구매

노하우

▶ 설탕 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 간장 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 청양고추 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

냉동상태이던 삶은 문어다리는 상온에서 칼이 들어갈 정도로 해동시켰어요

더운 계절에는 냉장실에서 해동시켜주세요

문어 껍질은 그대로 사용해도 되지만 씹으면서 질깃하게 걸리는 게 싫으면 쭉 잡아당겨 뜯어냅니다.

그리고 0.3cm 정도 두께로 썰어주세요 화끈하게 즐길 분들은 청양고추 두어개를 송송 썰어둡니다.

팬에 참기름과 후추를 제외한 모든 양념 재료를 넣고 중불로 끓여줍니다. 깔끔하게 볶고 싶으면 다진마늘은 빼고 통마늘 5개 정도를 편 썰어 넣어주세요.

중불

문어는 지금 넣지 않아요

양념장이 중앙까지 바글바글 끓으면 3분 정도 더 끓이다가 문어를 넣어요

고추를 준비했다면 지금 함께 넣습니다.

문어를 넣은 후에는 국물이 거의 다 없어지도록 조려주면 돼요

다 조린 후에는 참기름 한 스푼 휘릭~ 후추 갈갈갈, 통깨 솔솔 뿌려 마무리합니다.

한 김 식으면 쫀득쫀득 더 맛있는 문어조림 고춧가루가 약간 들어갔지만 전혀 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요~

윤기가 자르르 흘러서 더욱더 먹음직스러워 보이는 문어볶음. 갓 지은 밥에 한 점 올려 먹으면 정말 맛있답니다 :)

: 양념장에 고춧가루 한 스푼 넣었지만 안 넣어도 맛에 영향이 없으니 아주 어린아이와 함께 드실 거면 고춧가루는 빼도 돼요~

굴소스문어볶음 관련 상품

등록일 : 2023-03-19 수정일 : 2023-07-18

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

요리하는러라

집밥의 가치!! 즐거운 레시피!! 요리하는러라와 함께해요♡ https://blog.naver.com/reo-ra

sns

요리 후기 1

wjs3 2023-06-06 17:16:26

음 내가 양념조절을 못했나봐요

댓글 0

#문어볶음 #문어조림 #문어반찬 #냉동문어 #문어요리

칩 맛보장 레시피

1

또띠아마늘칩 -10분이면 가능 또띠아칩 #간단간식

시크제이맘

4.9(47)
2

초간단 체다치즈칩스 과자간식

조리를꿈꾸며

4.9(21)
3

어묵칩, 전자렌지로 초간단 맥주안주

김쭈

4.6(17)
4

아니! 이렇게 간단해도 된단 말이야? 어묵칩

만개의레시피

4.9(13)

치킨마요덮밥 맛보장 레시피

1

치킨마요덮밥 -남은치킨요리

시크제이맘

4.9(385)
2

[간단 자취요리] 치킨 없어도 OK! 초 간단 치킨마요덮밥 만들기

얌무

4.9(31)
3

자취생의 원츄 메뉴! 치킨마요덮밥

만개의레시피

4.9(26)
4

남은 치킨 활용법~ 간단하게 치킨마요덮밥 만들기~

토깽양

4.9(23)

쪽파김치 맛보장 레시피

1

쪽파김치 담그기

윤

4.8(102)
2

쪽파김치 맛있게 담그는 비법 레시피

815요리사랑

4.8(28)
3

쪽파김치 너무 간단해서 충격적인 레시피

즐거운날랄라

5.0(17)
4

삼겹살과 잘 어울리는 쪽파김치

초이맘

5.0(16)

골뱅이무침 맛보장 레시피

1

실패없는 골뱅이무침

스라마미

4.9(406)
2

【10분안에 근사한 메인메뉴】새콤달콤 골뱅이무침 만들기~

조밍키♥

4.9(217)
3

골뱅이무침 매콤한 골뱅이소면 간단하게 만들어먹쥬

엘린84

4.9(31)
4

골뱅이무침 양념장 만들기 엄지척

판교댁쏭아

4.9(31)

두루치기 맛보장 레시피

1

쫄깃 매콤한 백종원 느타리 두루치기

열려라쿡

5.0(59)
2

[아빠투툼레시피]채소듬뿍 넣은 앞다리살 두루치기~ 술안주겸 밥도둑

아빠투툼

4.9(26)
3

돼지목살 김치 두루치기 황금레시피

꽃마리♡

4.9(10)
4

집밥 백선생3 백종원 대패두루치기 만들기

눈꽃식탁

4.9(9)

스팸마요덮밥 맛보장 레시피

1

스팸마요덮밥 만드는 법 간단한 한그릇요리로 딱!

뽕림이

5.0(433)
2

신전보다 맛있는 스팸마요 덮밥

냠냠간단요리

4.9(179)
3

스팸마요덮밥 한끼식사로 딱이야~!!

엘린84

4.9(103)
4

스팸마요덮밥 만들기, 간단한 한그릇 요리!

먹순

4.9(52)

두부구이 맛보장 레시피

1

초간단 깻잎두부구이

카푸치노

5.0(54)
2

카레두부구이. 아이반찬으로 좋아요.

롱만이

5.0(42)
3

입맛 없을땐 매콤한게 땡기지!? 매콤두부구이

만개의레시피

4.8(40)
4

맛있는 밥반찬 두부양념구이

미단님

4.9(16)

돈까스덮밥 맛보장 레시피

1

백종원 돈가스덮밥. 양파듬뿍올려 먹는 가츠동.

롱만이

4.9(212)
2

돈까스덮밥 , 집밥 백선생 가츠동 혼밥메뉴로 제격 !!

엘린84

4.9(34)
3

백종원 돈까스덮밥, 가츠동 만들기

이웃사슴

5.0(26)
4

돈까스덮밥(가츠동) 만들기

서현마미

4.8(24)

배추무침 맛보장 레시피

1

알배기 겉절이 - 배추 무침 만드는 법

시크제이맘

4.9(48)
2

배추나물 무침 만드는법 다이어트 반찬

요리하는아내

4.9(22)
3

나물 요리, 배추나물 무침 만드는 법

먹순

4.9(18)
4

생배추 무침 만들기

다온별

5.0(11)

브로콜리볶음 맛보장 레시피

1

브로콜리들깨볶음, 기분 좋은 고소한 맛

가루씨

4.8(53)
2

미국식 중식 사이드메뉴, 초간단 브로콜리 볶음

EasyFusion집밥er

4.8(17)
3

양송이브로콜리 볶음, 달콤짭짤한 간단 밑반찬

가루씨

4.7(14)
4

브로콜리 볶음 아이들 입맛에 딱이네요

구름달빛

4.7(9)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.