참치 김치볶음 만드는법 신김치볶음

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,564

상품목록

써지니

참치 김치볶음 만드는법 신김치볶음

신김치를 캔참치와 함께 볶아서 만들어 따뜻한 밥과 함께 먹으면서 두부랑도 함께 먹으니 맛있었어요.(큰술: 밥 숟가락 계량입니다. 저흰 평소 싱겁게 음식을 먹어요)

3인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[참치 김치볶음 재료]

신김치
320g 구매
캔참치
85g 구매
다진 마늘
0.7큰술 구매
대파
18g 구매
들기름
1.5큰술 구매
멸치다시마육수
100ml 구매
통깨
솔솔 구매

[참치 김치볶음 양념]

고추가루
1.5큰술 구매
황설탕
0.5큰술 구매
올리고당
0.5큰술 구매

조리도구

믹싱볼
구매
주방용가위
구매
조리용스푼
구매
위생장갑
구매
도마
구매
프라이팬
구매
접시
구매

노하우

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 멸치육수 조리법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 황설탕 조리법

▶ 올리고당 조리법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

▶캔참치(소) 85g 1개를 준비한 뒤, 기름기를 짜 줍니다.

캔참치 85g 1개

▶신김치는 속을 털어내고 흐르는 물에 헹군 후 촉촉할 정도의 물기를 짜 줍니다.

신김치 320g

▶볼에 신김치를 담고 배추김치의 꽁지 부분을 자른 뒤, 가위로 듬성듬성 잘라줍니다.

▶고추가루 1.5큰술, 황설탕 0.5큰술, 들기름 1.5큰술을 넣어줍니다.

고추가루 1.5큰술, 황설탕 0.5큰술, 들기름 1.5큰술

▶일회용 장갑을 끼고 조물조물 버무린 후, 상온에서 양념이 배이도록 약 20분 정도 그대로 둡니다.

▶다진 마늘 0.7큰술과 대파 18g은 쫑쫑 썰어서 준비합니다.

다진 마늘 0.7큰술, 대파 18g

▶20분 후, 팬에 양념한 김치를 넣고 중간불에서 1-2분 정도 뒤적이면서 볶아줍니다.(만약 김치에 수분감이 없다면 물이나 육수를 1-2숟가락 넣고 볶아주세요)

물 또는 육수 1-2숟가락

▶1-2분 정도 김치를 볶다가 멸치다시마육수 100ml를 넣고 뒤적여줍니다.

멸치다시마육수 100ml

▶육수가 보글보글 끓어오르면 뚜껑을 덮고 가스불 중약불에서 3-4분 정도 졸여줍니다.

▶3분 후, 뚜껑을 열어 신김치가 촉촉해졌으면 기름기를 뺀 캔참치 1개와 쫑쫑 썬 대파, 다진 마늘을 넣고 뒤적여주면서 40초-1분 정도 볶아줍니다.

캔참치 1개, 쫑쫑 썬 대파 18g, 다진 마늘 0.7큰술

▶단맛이 부족하다면 올리고당을 넣어줍니다.(개인적으로 올리고당 0.5큰술을 넣었어요)

올리고당 0.5큰술

▶입맛에 맞게 들기름을 추가로 넣고 뒤적여주다가 가스불을 꺼 줍니다.(개인적으로 들기름 0.5큰술을 추가로 넣었어요)

들기름 0.5큰술

▶마지막으로 통깨를 솔솔솔 뿌려주면 참치 김치볶음 만드는법 완성입니다.

통깨

: ▶밥과 함께 먹어도 맛있고 두부랑 함께 두부김치로 드셔도 맛있어요.

참치김치볶음 관련 상품

등록일 : 2023-03-16 수정일 : 2023-09-26

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

사랑하는 가족을 위해 친정엄마 마음으로 정성껏 요리하고 있습니다.^^

댓글 0

#참기김치볶음만드는법 #신김치볶음 #볶음김치 #참치캔요리 #신김치요리 #배추김치요리 #김치볶음 #김치볶음레시피 #참치김치볶음 #캔참치

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(51)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(49)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(42)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(27)

치즈케이크 맛보장 레시피

1

전기밥솥으로 만들었다는게 믿기지 않는 치즈케이크 | 안젤라 베이킹

안젤라베이킹

4.7(31)
2

뉴욕 치즈케이크

분홍돌고래

4.9(23)
3

【밥솥으로 만드는 치즈케이크】

조밍키♥

5.0(22)
4

뉴욕 치즈케이크

안수진

4.9(15)

숙주볶음 맛보장 레시피

1

달걀(계란) 숙주볶음 : 초간단 반찬 겸 술안주

몽베이향

4.9(43)
2

간단한 반찬 새우숙주볶음 맵지 않아서 아이들도 잘 먹어요.

동주키친

4.9(24)
3

술 안주로 최고 밥 볶아 먹으면 더 맛있는 '대패삼겹 숙주볶음'

행복맛집

5.0(12)
4

숙주나물 볶음

쟌쟌

4.8(12)

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(94)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

양파장아찌 맛보장 레시피

1

[간단 자취요리] 맨날먹는 양파 장아찌 만들기

얌무

4.9(167)
2

양파장아찌 만들기, 비율만 알면 어렵지 않아요 ~

엘린84

5.0(153)
3

양파장아찌

시연성연맘

4.9(69)
4

양파장아찌 담그기

러블리미쉘

4.9(42)

육회 맛보장 레시피

1

육회 만드는 법, 육회 양념 황금 레시피로 맛있게 만들기

먹순

4.9(123)
2

육회 만드는 법, 성공보장 황금레시피

요리하는러라

4.9(65)
3

초간단 안주 만들기! 매콤달콤 한우 고추장 육회

한우자조금

5.0(31)
4

초간단 육회 만드는 법

남먀

5.0(14)

꽁치김치찌개 맛보장 레시피

1

백종원 꽁치김치찌개 끓이는 법

시크제이맘

5.0(273)
2

꽁치 김치찌개 - 간단 찌개 요리

아랄랄라

5.0(78)
3

꽁치통조림을 이용한 꽁치김치찌개

심술이네집밥이야기

4.9(56)
4

묵은지로 만든 백종원 꽁치김치찌개 설탕잡기

놀러와용뇨미

4.9(51)

미역오이냉국 맛보장 레시피

1

생생 정보통 황금레시피 6146, 오이미역냉국 만들기!!

시골댁안주인

4.9(437)
2

오이냉국 만드는 법, 미역넣어 황금레시피로 시원하게 즐겨요.

먹순

4.9(45)
3

생생정보 오이미역냉국 황금레시피

세미짱

4.7(34)
4

시원한 오이 미역냉국 :: 황금비율만 알면 문제없어요

보라색솜사탕

4.9(23)

닭다리간장조림 맛보장 레시피

1

(집에서 즐기는 술안주) 닭다리간장조림 - 닭다리요리

아랄랄라

4.9(66)
2

닭다리 간장조림

혀니ㅋ

4.9(20)
3

닭다리 간장조림 만드는법

백합엄마

5.0(14)
4

담백하게 즐기기 좋은 닭다리 간장조림 레시피

메이플대니얼

5.0(9)

불고기전골 맛보장 레시피

1

백종원 소불고기 전골 레시피, 따뜻한 국물요리 ♥

뽕림이

4.9(117)
2

불고기전골 양념 만드는 법 손님초대요리

전라도언니루비씨

4.9(70)
3

소불고기 전골 - 불고기 양념 10분이면 완성

시크제이맘

5.0(43)
4

불고기전골, 소불고기, 야채 듬뿍넣어 끓이면서먹는 소고기전골

김쭈

4.9(25)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.