배추 겉절이 만드는 법 편스토랑 류수영 양념게장 맛 겉절이 양념 레시피 간단 김치 양념 만들기 아이김치

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배추 겉절이 만드는 법 편스토랑 류수영 양념게장 맛 겉절이 양념 레시피 간단 김치 양념 만들기 아이김치

매콤하면서 새콤하고 달콤하면서 감칠맛이 나는 겉절이 김치가 입맛을 돋우어 준답니다.

3인분 20분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

알배기배추
300g 구매
대파
30g 구매

[양념재료]

고춧가루
4큰술 구매
간장
3큰술 구매
다진마늘
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
식초
1큰술 구매
까나리액젓
1큰술 구매
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알배기배추를 먹기 좋은 크기로 자른 후 속잎의 흰 부분은 뜨거운 물을 부어서 숨을 살짝 만 죽여 주세요.

도마 , 요리용나이프

알 배기 배추의 속잎이 살짝 휘어지면 깨끗이 씻은 후 물기를 빼 줍니다.

그릇에 양념 재료를 모두 넣어서 양념장을 만들어 주세요.

볼 , 요리용스푼

준비된 그릇에 배추와 대파를 넣어 줍니다.

그 위에 양념장을 넣은 후 골고루 무쳐주면 김치가 완성 됩니다.

김치를 그릇에 옮겨 담아 줍니다.

: 알 배추 속잎의 흰 부분은 정수기의 온수 물로 숨을 살짝 죽여서 김치로 무쳐 주세요.

양념게장맛배추겉절이 관련 상품

등록일 : 2023-03-15 수정일 : 2023-10-19

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레시피 작성자About the writer

음식산책foodwalk

맛있는 집밥과 요리 레시피를 쉽고 맛있게 만들어 가는 음식산책입니다~~♡. https://blog.naver.com/simple8314

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