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굼빛라이프

밀키트 사천 마라샹궈 아직 안먹어 보셨다고요?

롯데마트 구경갔다가 사천 마라샹궈 밀키트 세일하길래 얼른 하나 장바구니에 담아 구입해왔어요.
마라향이 호불호가 있다고는 하는데 우와~ 이 밀키트 먹고 마라 신세계를 맛보았습니다^^
2인분 10분 이내 아무나
재료Ingredients
    [재료]
  • 마라샹궈 밀키트
    1팩
조리도구
  • 냄비
  • 플레이팅볼
조리순서Steps
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롯데마트에서 구입한 사천 마라샹궈 밀키트 입니다.
재료는 이렇게 들어 있어요.
포두부, 넓은 감자면, 소고기, 샹궈소스,
고추기름, 각종야채
포두부는 1cm 간격으로 잘라 준비하고 끓는 물에 포두부와 납작당면을 1분간 삶아 체에 받혀 물기를 뺍니다.
소고기는 키친 타올로 핏물을 제거하고 3등분 하고, 팬에 중불로 약 1분간 달군 뒤오일 2큰술을 넣어 1분 볶아 줍니다.
야채를 흐르는 물에 헹군 뒤 후라이팬에 야채와 데친 포두부, 납작당면을 넣고 강불에 1분간 볶은 뒤, 소스를 넣어 1분간 더 볶아 줍니다.
마지막으로 고추기름을 넣고 잘 섞어주면 완성입니다.

기호에 따라 소시지나 연근을 추가 하시면 좋습니다.

팁-주의사항
롯데마트에서 종종 밀키트 세일을 하더라고요.
할인 할 때 구입해서 드셔보세요!
생각보다 마라향이 아주 강하지는 않는데 살짝 칼칼하고 감칠맛이 좋아서 저희집 초딩아들도 아주 맛있게 먹는답니다.
당면이나 떡을 삶아서 추가해 넣어 먹어도 좋아요.

등록일 : 2023-03-10 수정일 : 2023-05-31

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레시피 작성자About the writer

굼빛라이프

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