양배추 덮밥 만드는법

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,001

상품목록

Tina소울푸드

양배추 덮밥 만드는법

양배추는 위건강에도 좋고 달큰하고 아삭한 식감이 간장 양념과 잘 어울려요.
양배추 자체의 단맛이 있고 스끼야끼 간장도 감칠맛이 있어 설탕이나 올리고당은 넣지 않았어요.
양배추만 넣으면 양배추의 건강한 맛을 즐길 수 있고
좀 더 미각을 자극하고 싶으면
소세지나 햄 또는 베이컨을 같이 볶아주면 좋아요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

밥
2공기 구매
양배추
5cm 구매
소세지
20cm 구매
대파
1/2대 구매
다진 마늘
1스푼 구매
소금
약간 구매
계란
2개 구매
스끼야끼 간장
1/2스푼 구매
양조간장
1/2스푼 구매
굴소스
1/2스푼 구매
참기름
1스푼 구매
후추
약간 구매
참깨
약간 구매
다진 쪽파
2큰술 구매

조리도구

냄비
구매
조리용스푼
구매
도마
구매
프라이팬
구매
모양틀
구매
플레이팅접시
구매
압력밥솥
구매

노하우

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 비엔나소세지 손질법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 간장 조리법

▶ 양조간장 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 깨 조리법

▶ 쪽파 손질법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

밥을 앉혀 주세요.

소세지는 끓는 물에 1분 정도 데쳐 나쁜 기름이나 첨가물 성분을 빼주세요.

양배추를 식초 2-3스푼 탄 물에
10분 정도 담가 농약 성분을
제거해 주세요.

양배추를 씻어 체에 건져
먹기 좋게 1cm 정도 크기로 썰어 주세요.

소시지도 잘게 썰어 주세요.

달군 팬에 오일은 넉넉하게 두르고
다진 마늘과 대파를 볶아 주세요.

양배추를 넣고 볶아 주세요.

양조간장, 스끼야끼소스, 굴소스를
넣어 주세요.

소세지를 넣고 볶아 주세요.
소세지를 미리 넣고 볶으면
소시지 탱글함과 맛이 덜해져서
나중에 넣어 한번 볶아 주고
마무리해주는 게 좋아요.

계란 후라이를 해주세요.
모양 내보려고 빵틀 작은거 놓고
계란을 톡~ 나중에 완성된 뒤에
숟가락으로 가장자리 밀어 떼어줬어요.

밥을 그릇에 담고,

양배추 볶음을 위에 얹고
계란 후라이 얹어 주고 다진 쪽파를 뿌려 주세요.

: - 양배추와 냉장고 자투리 야채 같이 활용해도 좋아요.
- 설탕이나 올리고당 안 넣는게 더 깔끔하고 맛있어요.

양배추덮밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-07 수정일 : 2023-07-11

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

Tina소울푸드

요리를 좋아하는 집밥 러버입니다. 일상의 집밥 레시피를 기록합니다.

sns

sns

포토 리뷰 1

요리 후기 1

갱갱갱6811 2023-07-09 23:34:11

맛있게 잘먹었습니다

쉐프의 한마디2023-07-13 10:34:08

정말 맛나게 요리하셨네요~^^

댓글 2

#양배추 #양배추요리 #양배추볶음 #양배추간장소스볶음 #양배추덮밥 #화수분같은냉장고 #파도파도끝없이나오는 #냉파요리 #간단한아침식사 #소화잘되는아침식사 #한접시요리 #

소고기버섯전골 맛보장 레시피

1

얼큰하고 매운 소고기 버섯전골

시크제이맘

5.0(32)
2

소고기버섯전골로 손님접대 끝!

만개의레시피

4.9(16)
3

얼큰 소고기 버섯전골

짜옹

4.9(9)
4

소고기버섯전골 레시피 추석명절

팬이맘의cook

5.0(6)

새우튀김 맛보장 레시피

1

[어린이날간식]극강의 바삭함! 왕새우튀김!!

쉬운언니

5.0(13)
2

일식새우튀김 만드는 법

눈꽃식탁

5.0(11)
3

새우튀김 - 크림새우

시크제이맘

4.9(7)
4

새우튀김 레시피** 이대로 만들면 실패 없다~

팬이맘

4.8(6)

크림리조또 맛보장 레시피

1

홈메이드 크림소스 리조또 만들기~

니콜씨

4.9(104)
2

찬밥활용요리!생크림 없이 고소한 '크림리조또' 만들기

뽀유TV

4.9(16)
3

버섯크림 리조또,리조또를 초간단으로!

사계절아아

5.0(15)
4

간편하게 먹는 한 접시 요리! 버섯크림리조또

만개의레시피

4.8(11)

메추리알조림 맛보장 레시피

1

♥[신혼밥상] 10분 반찬! 메추리알조림

행복한윤블리네

5.0(192)
2

소고기메추리알장조림으로 고기반찬 걱정 뚝!

만개의레시피

5.0(60)
3

스피드하게 만들어 먹는 반찬,메추리알 조림

브라보

4.9(28)
4

메추리알조림 간단하다!

의정부바겨사

4.7(18)

전자렌지깻잎찜 맛보장 레시피

1

전자레인지 깻잎찜. 2분 돌려 완성하는 초간단반찬.

롱만이

5.0(164)
2

깻잎찜 - 전자렌지를 이용해서 만든 즉석 깻잎반찬

시크제이맘

4.7(24)
3

초스피드 반찬, 전자렌지 깻잎찜

고래언니

4.4(8)
4

전자렌지로 간단하게 깻잎찜만들기

안경1

5.0(7)

아욱된장국 맛보장 레시피

1

간단한 아욱 된장국

김성심김치요리1

4.9(131)
2

건새우아욱된장국 만들기 칼칼하고 구수하게♩

호이홍이

5.0(26)
3

아욱국, 초간단 아욱된장국

김쭈

4.9(23)
4

간단하게 끓이는 아욱 된장국

달콤스윗맘

4.9(10)

동파육 맛보장 레시피

1

외국 불로그에서도 대박난 특별한 맛의 중국요리 동파육.

레몬스아뜨리에

5.0(223)
2

먹다 남은 수육으로 만든 동파육..

윤씨네삼남매1

5.0(35)
3

초간단 동파육

요리쿡조리쿡

4.7(26)
4

동파육 만들기 쫄깃,달큰! 너무 맛있어요~

o세실리아o

4.9(14)

고추장삼겹살 맛보장 레시피

1

고추장삼겹살 짱맛 양념

고래언니

5.0(396)
2

고추장삼겹살 만드는법 세상맛있음

혀니ㅋ

4.9(32)
3

무기징역 고추장삼겹살 레시피

호쉐프

4.9(27)
4

슥슥 섞어서 구우면 끝! 꿀맛 고추장 삼겹살 만들기

얌무

5.0(19)

미나리무침 맛보장 레시피

1

미나리무침 만들기 - 향긋한 봄나물 반찬

아랄랄라

4.7(51)
2

향긋한 미나리무침 만들기

탁주부

4.9(49)
3

숙주미나리무침, 언제 먹어도 맛난 나물반찬

가루씨

4.9(42)
4

미나리무침 만드는법 향긋하게

혀니ㅋ

4.8(27)

황태무국 맛보장 레시피

1

【속이편한 황태무국】초간단이라 요리초보자님들도 쉽게 따라할수 있어요~^~^

조밍키

5.0(44)
2

간단하면서도 영양만점 황태/북어채 무국

EasyFusion집밥er

5.0(35)
3

황태국 무우 넣어 시원하게 끓입니다

노루네

5.0(11)
4

황태무국 담백하고 뜨끈하니 추운날 딱인 국!

요리쿡조리쿡

5.0(10)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.