Name: 돼지 목살스테이크 만들기
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 돼지고기 목살 500g; 미니새송이버섯 약간; 대파 1대; 당근 약간; 버터 1T; 청주 3T; 후추 약간; 소금 1/2t

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판교맘’s누구나집밥

돼지 목살스테이크 만들기

서가앤쿡에서 목살스테이크 좋아했던 분들이라면! 이제는 집에서도 즐길 수 있다는 기쁜 소식을 전해드려요~~

3인분 30분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[고기밑간]

청주
3T 구매
후추
약간 구매
소금
1/2t 구매

조리도구

조리용스푼
구매
도마
구매
키친타올
구매
프라이팬
구매
플레이팅접시
구매

노하우

조리순서Steps

목살 500g 가장자리 꾹꾹 눌러 칼집을 내고,

그래야 붕붕 뜨지 않아요!

청주 3T,

소금 1/2t,

후추 뿌려 잠시 두시는 동안,

미니새송이버섯은 키친타월로 슥슥 닦아주시고,

재료는 먹기 좋은 크기로 잘라 주신 후,

달궈진 팬에 버터 1T 둘러 녹으면,

채소에 소금,

후추 살짝 뿌려 강불로 구워 주시고,

또 다른 팬에는 재 놓았던 목살을 버터 올려 노릇하게 구워 주시면 끝!

집에 있는 채소 함께 곁들여 레스토랑 부럽지 않은 스테이크 드셔보셔요~

아주 괜찮은 가격으로 아이들도 어른들도 맛나게! 넉넉하게 한끼 즐기실 수 있답니다!

오늘도 행복한 식사하셔요^^

: 목살은 성장기 아이들에게 좋은 필수아미노산과 양질의 단백질이 풍부해 챙겨주기에 좋답니다~

목살스테이크 관련 상품

등록일 : 2023-03-06 수정일 : 2023-07-04

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레시피 작성자About the writer

판교맘’s누구나집밥

가족들을 위해 하루하루 정성스러운 음식을 해나가고 있는 아들 둘 엄마의 집밥소개공간입니다^^

#단백질 #목살 #돼지목살 #돼지고기 #스테이크 #버터 #성장기 #목살스테이크 #가염버터

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