[유아식]고소한 연어주먹밥 만들기

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아가맘

[유아식]고소한 연어주먹밥 만들기

마트에서 구이용 연어를 사다가 연어주먹밥을 만들었어요. 연어는 매번 밑간한 뒤 구워 주거나 크림소스를 구이 위에 뿌려 주었는데요. 이번에는 구운 연어살을 발라서 김과 함께 주먹밥을 만들었어요. 조미김을 넣으면 따로 간을 안 해도 충분히 맛있는 주먹밥이 완성돼요. *밥숟가락, 찻숟가락 기준

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밥
100g 구매
연어
1조각 구매
양파
1/4개 구매
조미김
1봉 구매

[양념]

버터
5g 구매
참기름
0.5T 구매
통깨
1t 구매
소금
약간 구매

조리도구

도마
구매
조리용나이프
구매
키친타올
구매
믹싱볼
구매
프라이팬
구매
조리용스푼
구매
플레이팅접시
구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 조미김 보관법

▶ 버터 보관법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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양파는 잘게 썰어 주세요.

도마 , 조리용나이프

구이용 연어는 소금물에 헹군 후 키친타올로 물기를 제거해요.

밥은 볼에 담아 미리 한김 식혀 주세요.

팬에 버터를 녹인 후 양파가 갈색 빛이 돌 때까지 볶아 줍니다.

프라이팬 , 조리용스푼

볶은 양파는 밥에 덜어 주세요.

양파를 볶은 팬을 키친타올로 닦아낸 후 연어를 구워 주세요.

구운 연어도 볼에 담아 잘게 찢어 줍니다.

조미김 1봉을 잘게 부숴 볼에 담아 줍니다. 전 김자반을 넣어 줬어요.

통깨와 참기름을 넣고 잘 섞어 주세요. 소금 간은 선택입니다.

동글동글 예쁘게 빚으면 완성입니다.

플레이팅접시

연어주먹밥 관련 상품

등록일 : 2023-03-04 수정일 : 2023-11-08

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레시피 작성자About the writer

안녕하세요. 주로 유아식을 공유해요. ▶️https://m.blog.naver.com/sodam_home_

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