Name: 밥도둑 밑반찬 깻잎짱아찌 만들기
Total time: 5 min
Yield: 1 servings
Ingredients: 깻잎 60g; 양파 1/2개; 간장 12T; 고춧가루 2T; 매실액 2T; 올리고당 3T; 다진마늘 1T; 물 8T

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현디니네

밥도둑 밑반찬 깻잎짱아찌 만들기

깻잎 하나로도 밥한공기 뚝딱!

1인분 5분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

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노하우

조리순서Steps

깻잎을 깨끗하게 씻어줍니다.
양파는 채썰어줍니다.

간장 12T
고춧가루 2T
매실액 2T
올리고당 3T
다진마늘 1T
물 8T를 넣고 섞어줍니다.

썰어둔 양파 1/2도 넣고 섞어줍니다.

깻잎 올리고
위에 양념조금 칠해주고 양파도 올려줍니다.
위에 겹쳐주면서 올리면
뒷면은 알아서 칠해집니다.

계속 쌓아주면 끝!
(그릇이 너무 작네요)
그릇에 담아 뚜껑을 닫아서
하루정도 냉장고에 넣어놨다가
먹어줍니다!

: 양념을 듬뿍 바르시면 부족하게 느낄 수 있습니다!
기호에따라 양조절을 해주세요!

깻잎장아찌 관련 상품

등록일 : 2023-03-02 수정일 : 2023-06-23

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레시피 작성자About the writer

현디니네

https://m.blog.naver.com/guswls7649 인스타그램 jj_hyun_jin 여러가지 레시피들을 소개합니다! 현디니네 블로그를 운영중입니다~

요리 후기 1

문서연 2023-05-19 13:35:31

양념장이 짜지않고 짭짤한게 괜찮아요 한통딱! 양념장 묻히고 저녁에 먹어도 저는맛있더라고요 오늘저녁맛있게먹을게요

#깻잎 #밑반찬 #깻잎짱아찌 #깻잎장아찌 #짱아찌 #장아찌 #간장양념 #마약반찬

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