Name: 겨울 끝자락, 꼭 먹어줘야 하는 채소굴찜
Total time: 15 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 굴 200g; 쌈배추 1/4쪽; 미니 피망 2개; 표고버섯 3개; 팽이버섯 1봉; 냉이 1줌; 숙주 1줌; 양념장 약간

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홈쿡쌤

겨울 끝자락, 꼭 먹어줘야 하는 채소굴찜

따뜻한 봄이 오기전에 겨울이 떠나기 전에 꼭 먹어줘야 하는 굴요리 채소 듬뿍 넣은 채소굴찜입니다.

2인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

굴
200g 구매
쌈배추
1/4쪽 구매
미니 피망
2개 구매
표고버섯
3개 구매
팽이버섯
1봉 구매
냉이
1줌 구매
숙주
1줌 구매
양념장
약간 구매

조리도구

믹싱볼
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도마
구매
조리용스푼
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냄비
구매
접시
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미니소스볼
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노하우

동영상

조리순서Steps

준비한 재료는 먹기 좋은 크기로 썰어준다.

냄비에 물 2컵을 붓고 삼발이 위에 채소를 돌려가며 담아준 후 손질한 굴도 올려준다.

뚜껑을 닫고 10분 정도 쪄주면 완성된다.

그릇에 담고 통깨를 뿌려 양념장과 함께 담아낸다.

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등록일 : 2023-03-01 수정일 : 2023-05-31

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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