딸기우유맛이!?[딸기우유롤케이크]

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손애

딸기우유맛이!?[딸기우유롤케이크]

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

계란
4개
설탕 A
35g
설탕 B
50g
생크림
50g
식물성오일
40g
밀가루 박력분
100g
딸기레진
약간
소금
1꼬집
가당 생크림
200g

조리도구

유리볼
거품기
유산지
오븐팬
오븐
휘핑기

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 생크림 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 박력분 조리법

▶ 소금 조리법

조리순서Steps

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계란노른자를 분리해서 설탕과 소금을 넣어 함께 섞어줍니다

그리고는 생크림 오일을넣어 뽀얗게 올려주세요

박력분을 넣어 잘 섞어줍니다

레진도 듬뿍 넣어주세요!

계란 흰자는 설탕a를 나눠 넣어가면서 머랭을 올려줍니다

노른자반죽에 머랭을 2~3번나누어 섞어줍니다

유산지를 깐 팬에 구워주신 뒤 뒤집어서 식혀주세요

식히는동안 생크림을 올리고 생크림에도 레진을 넣어줍니다!

케익시트에 생크림을 올리고 냉장실에서 2시간 이상 굳혀주시면 완성입니다 :)

: 오븐180도 18~20분, 오븐은 각기 사양마다 다르니 꼭 색을 확인하고 꺼내주세요

등록일 : 2023-02-26 수정일 : 2023-12-15

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레시피 작성자About the writer

♥손애의달달한베이킹♥ 블로그 http://blog.naver.com/wbsl7979

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#딸기우유롤케이크 #롤케이크 #딸기우유

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