영양만점 두부소고기주먹밥 만들기

회원가입 +3,000
직접 등록하기 블로그 가져오기

카메라로 QR 찍고
핸드폰에서
레시피 보기

1,849

상품목록

레몬콩

영양만점 두부소고기주먹밥 만들기

요즘엔 갑자기 주먹밥 만드는데 재미가 붙었어요. 오늘은 두부와 야채 소고기까지 듬뿍 넣어서 맛있고 든든한 두부소고기주먹밥 만들기입니다.
도시락메뉴나 주말메뉴로도 참 좋아요.

2인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[두부소고기볶음재료]

두부
1/3모 구매
소고기다짐육
150g 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/2개 구매
대파
1/2개 구매
다진마늘
1숟갈 구매
소금
1꼬집 구매
후추
1꼬집 구매
설탕
1티스푼 구매
맛술
2숟갈 구매
우스터소스
1숟갈 구매
진간장
1.5숟갈 구매
우유
200ml 구매
식용유
2숟갈 구매

[주먹밥]

밥
2공기 구매
소금
2꼬집 구매
참기름
1숟갈 구매
후리가케
1숟갈 구매
김가루
2젓가락 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 소고기다짐육 손질법

▶ 소고기다짐육 조리법

▶ 소고기다짐육 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 설탕 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 식용유 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

이미지크게보기

텍스트만보기

이미지작게보기

소고기 다짐육은 우유에 30분이상 재워둡니다.

30분후에 깨끗한 물에 씻어낸 후 물기를 쭉 짜서 준비해주세요.

야채는 전부 잘게 다져줍니다.

물기를 빼낸 두부는 골고루 으깨서 준비해주세요.

팬에 식용유를 두르고 다진마늘과 다진대파를 넣고 볶아줍니다.

중불

마늘과 대파향 올라오면 소고기를 넣고 볶아주세요.
이때부터는 물이 생기면 안되기 때문에 강불에서 조리해줍니다.

강불

소고기가 90%이상 익으면 양파와 당근을 넣고 달달 볶아주세요.
양파가 들어가면 불온도가 낮으면 바로 물이 생기기 때문에 강불에서 조리합니다.

강불

양파가 하얗게 익기시작하면 소금과 설탕, 후추로 밑간을 해줍니다.

강불

그리고 으깬두부를 넣고 볶아주세요. 두부의 물기가 사라지고 포슬포슬해질때까지 볶아주면 됩니다.

강불

이제 마지막 밑간을 해줄게요. 먼저 맛술을 넣어주세요.

강불

그리고 진간장도 넣어줍니다.

강불

마지막으로 우스터소스도 넣고 남은 물기가 없도록 볶아주세요. 간을 한번 보시고 싱거우면 소금만, 짜면 설탕만 추가합니다.

강불

다 볶아진 두부고소기볶음은 잠시 대기할게요.

밥에 소금과 참기름, 후리가케, 김가루를 넣고 골고루 섞어줍니다.

넓은 곳에 랩을 깔아주고 그 위에 비벼둔 밥을 올려주세요.

밥 위에 만들어둔 두부소고기볶음을 올려주세요.

그리고 속재료가 대충 안보이게끔 밥으로 덮어줍니다.

랩 전체를 감싸서 꾹꾹 눌러주면서 원하는 모양을 잡아주세요.

완성~!

: 물기가 생기지 않도록 강불에서 빨리 조리해주세요.
피망이나 버섯등 좋아하는 야채를 함께 넣어드셔도 맛있습니다.

두부소고기주먹밥 관련 상품

등록일 : 2023-02-22 수정일 : 2023-03-14

저작자의 사전 동의 없이 이미지 및 문구의 무단 도용 및 복제를 금합니다.

레시피 작성자About the writer

누구나 맛있고 쉽게 만드는 레몬콩 요리법

댓글 0

#초간단 #두부 #소고기 #저녁메뉴 #반찬없이 #밥요리 #도시락 #간단자취 #간단자취요리 #영양만점

삼겹살김치볶음밥 맛보장 레시피

1

【맛이 없을수 없는】삼겹살김치볶음밥 만들기~

조밍키♥

5.0(94)
2

고깃집에서도 만들어줬으면 좋겠다! 삼겹살김치볶음밥

만개의레시피

4.8(44)
3

대패 삼겹살 김치볶음밥 황금비율 양념

815요리사랑

5.0(13)
4

간단한 한끼~ 삼겹살 김치볶음밥, 김치볶음밥, 대패삼겹살 김치볶음밥

배고픈엄마

5.0(10)

오이고추된장무침 맛보장 레시피

1

집밥백선생 오이고추된장무침

DAS

5.0(127)
2

오이고추 된장무침 *쉽게 해보아요*

매일may

4.9(36)
3

오이고추된장무침, 간단밑반찬3분컷

정프룯의신혼라이프

5.0(30)
4

초간단 인기반찬 오이고추 된장 무침 황금레시피~!

스카이윤

4.9(27)

쥐포볶음 맛보장 레시피

1

쥐포볶음 만드는법, 간단한 밑반찬!

고래언니

4.9(82)
2

간단밑반찬, 쥐포볶음

해피쏭주부

4.9(35)
3

쥐포채볶음

YhongY

4.7(31)
4

마른반찬 쥐포볶음

시크제이맘

4.8(22)

달걀샌드위치 맛보장 레시피

1

달걀샌드위치 -효리네 계란샌드위치

시크제이맘

4.9(109)
2

달걀 샌드위치..

윤씨네삼남매

4.9(16)
3

브로콜리달걀샌드위치로 간단아이간식!

만개의레시피

4.9(11)
4

브로콜리 달걀샌드위치

에브리맘

4.7(11)

총각김치 맛보장 레시피

1

만드는 법은 간단하고 맛은 일품인 총각김치

뽕브라

5.0(223)
2

든든한 밑반찬 총각김치(2단레시피)

엄마의집밥이야기

4.9(53)
3

총각김치 맛있게 담그는법 알타리김치 아삭아삭 씹히는 이 맛!!

백합엄마

5.0(9)
4

총각김치(알타리김치) 맛있게 담그는 비법*^^*

김진옥요리가좋다

4.5(8)

등갈비김치찜 맛보장 레시피

1

진정한 밥도둑~잘익은 배추김치로 등갈비김치찜 만드는법*^^*

김진옥요리가좋다

5.0(407)
2

(집에서 즐기는 술안주) 등갈비김치찜

아랄랄라

5.0(169)
3

등갈비김치찜 황금레시피

마리안느40

4.9(53)
4

등갈비 김치찜 만들기

윤

4.9(36)

카스테라 맛보장 레시피

1

홈베이킹 대왕 카스테라 - 홈메이드 기념일 케이크 응용 2022.ver :)

깜연주

4.9(56)
2

노오븐 베이킹) 핫케이크 가루로 밥통카스테라 만들기

뽕림이

4.9(56)
3

핫케이크가루로 만든 밥솥카스테라 #노오븐베이킹

율맘써니

4.7(36)
4

기본 카스테라 만들기

epicer

4.9(33)

달걀덮밥 맛보장 레시피

1

간편한 한그릇! 느타리버섯달걀덮밥

yejib1112

4.9(27)
2

5분컷! 초간단 토마토달걀덮밥

만개의레시피

4.7(10)
3

백종원 레시피 달걀덮밥

니콜씨

4.7(7)
4

백주부레시피, 집밥백선생 달걀덮밥 / 간단한 달걀덮밥 만들기♪

꽃라라

4.5(6)

소고기말이 맛보장 레시피

1

【10분만에 고급진 요리】파프리카소고기말이

조밍키

5.0(40)
2

봄 소풍 도시락으로 좋은 야채 소고기말이

하나미

4.7(13)
3

소고기말이(손님초대메뉴, 생일상에 좋아요)

딸기망고chsiiii

5.0(8)
4

이젠 육전이 아닌 소고기쪽파말이 어때?

만개의레시피

5.0(8)

찜 맛보장 레시피

1

콩나물 목살찜, 콩나물과 깻잎의 매력적인 조합

가루씨

5.0(52)
2

【얇은 콩나물로도 아삭한 오만둥이 콩나물찜 만들기】

조밍키

4.9(35)
3

양배추 두부말이 찜/다이어트요리

815요리사랑

4.8(16)
4

알찜 만들기 :: 소주 1병각! 최고의 술안주 레시피

맛있다그리드

4.9(15)

최근 본 레시피

회사소개 · 광고/제휴| 개인정보처리방침| 이용약관 | 고객센터

대표 : 이인경 / E : help@10000recipe.com / F : 02) 323-5049
서울 금천구 가산동 371-50 에이스하이엔드타워 3차 1106-1호
문의전화(운영시간 평일 10:00~18:00)
쇼핑문의(만개스토어) : 02-6953-4433
서비스 이용문의 : 070-4896-6416

(주)만개의레시피 / 사업자등록번호 291-81-02485 / 통신판매업신고 2022-서울금천-3089 / 벤처기업확인 / 사업자정보확인
서울지방중소기업청 제 031134233-1-01643호

Copyright 만개의레시피 Inc. All Rights Reserved

개별회신을 원하시면 여기에 문의하세요.