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미루나무

만두전골 소고기버섯전골 소고기만두전골 소고기버섯만두전골 요리제목을 뭘로 할까요?

소고기불고기와 김치만두를 넣어서
전골을 만들어볼게요

4인분 60분 이내 중급

재료Ingredients

[재료]

[양념장 만들기]

국간장
1T 구매
참치액
2T 구매
미림
2T 구매
고춧가루
2T 구매
마늘
1T 구매
물
1L 구매

노하우

▶ 당면 손질법

▶ 버섯 손질법

▶ 청양고추 보관법

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▶ 고춧가루 보관법

▶ 마늘 손질법

▶ 마늘 조리법

▶ 마늘 보관법

조리순서Steps

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당면은 불려서 냉동실에 얼렸어요
불리는 작업없어서 편해요

김치만두 만들었어요
없으시면 시판용 좋아요

소고기 불고기감으로
200g 시판용불고기양념에 재었어요

야채 준비는요
냉장고에 있는 걸로 준비하면 되구요
양파,대파,느타리버섯,팽이버섯,표고버섯,청양고추

육수는 따로 내지 않아요
코인육수로 할게요

김치 만두는
찜기에 미리 쪘어요

이제 전골 냄비에 담아 볼게요
준비된 야채 모두 펼쳐서 놓고요
코인육수 넣구요
양념 소불고기 넣구요

양념장 사진이 없네요
국간장 1숟가락
참치액 2숟가락
미림 2숟가락
고추가루 2숟가락
마늘 1숟가락
물은 1리터 넣었어요

소고기가 잘 익었으면
#찐만두와 불린당면을 넣어 주세요
3분 정도 끓여 주면 먹어도 될것 같아요

완성 했어요

: 요리는 복잡한 과정 없이 편하게 요리하기
코인육수로 육수를 냈어요

만두전골 관련 상품

등록일 : 2023-02-21 수정일 : 2023-02-22

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레시피 작성자About the writer

집밥 연구소 미루나무입니다 https://blog.naver.com/thddlthddl97

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#전골 #만두전골 #소고기만두전골 #전골요리 #손님접대 #명절요리 #김치만두 #코인육수 #육수내기 #소고기전골

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