쫄깃쫄깃한 식감이 끝내주는 분모자 떡볶이 만들기

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쫄깃쫄깃한 식감이 끝내주는 분모자 떡볶이 만들기

다양한 요리에 활용되는 분모자로 떡볶이 만들어 봤어요 쫄깃하고 부드러운 식감이 좋네요

1인분 20분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

분모자
250g 구매
사각어묵
1장 구매
양파
1/2개 구매
대파
1/3대 구매
물
2컵 구매

[양념 재료]

고운고춧가루
1큰술 구매
고추장
2작은술 구매
진간장
2큰술 구매
황설탕
2작은술 구매
쌀조청
1큰술 구매
카레가루
1티스푼 구매
후추
톡톡 구매
물
50ml 구매

노하우

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고운고춧가루 보관법

▶ 고추장 조리법

▶ 진간장 조리법

▶ 황설탕 조리법

▶ 조청 조리법

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분모자를 모양대로 떼어주고

양파, 대파 썰고

분량의 양념장을 만들고

팬 (냄비)에 물 2컵과 야채 한 알육수 1개를 넣어 끓이고

양념장과 분모자, 양파를 넣고 끓이고

대파, 카레가루 넣어 약 5분 정도 중간불로 끓이고

마지막으로 불 끄고 후추 톡톡~

쫄깃함이 맛있는 분모자 떡볶이 맛있게드세요

분모자떡볶이 관련 상품

등록일 : 2023-02-19 수정일 : 2023-02-22

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레시피 작성자About the writer

꼬순네집밥HomeCooking

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#떡볶이 #분모자떡볶이 #분모자요리 #떡볶이만들기 #간식 #야식

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