Name: 입에 살살 녹는 쇠고기 수육 만드는 법
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 쇠고기 사태 300g; 대파 1대; 파뿌리 약간; 물 5컵; 부추 1줌; 통깨 약간

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홈쿡쌤

입에 살살 녹는 쇠고기 수육 만드는 법

수육은 보통 돼지고기로 만들어 먹었는데 형제계에서 보내온 쇠고기가 있어 수육을 만들어 먹었습니다.

2인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

쇠고기 사태
300g 구매
대파
1대 구매
파뿌리
약간 구매
물
5컵 구매
부추
1줌 구매
통깨
약간 구매

노하우

동영상

조리순서Steps

압력솥에 물, 대파, 파뿌리, 쇠고기를 넣고 30분 정도 푹 삶아준다. *치카치카 소리가 나면 약불로 낮춰 은근하게 삶아준다.

먹기 좋은 크기로 썰어 접시에 담아준 후 가운데 부추를 올려준다.

뜨거운 국물을 자작하게 붓고 통깨를 뿌려 완성한다.

새콤달콤한 간장소스와 함께 담아낸다.

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등록일 : 2023-02-17 수정일 : 2023-02-18

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레시피 작성자About the writer

홈쿡쌤

내 발밑에 떨어진 행복줍기, 가족을 위한 정성담은 집밥, 초보도 쉽게 따라할 수 있는 요리를 담고 있습니다.

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