줄기상추요리 궁채들깨볶음 하는법 궁채나물볶음 레시피

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라피네

줄기상추요리 궁채들깨볶음 하는법 궁채나물볶음 레시피

줄기상추 궁채나물로 꼬들꼬들 고소한 궁채들깨볶음을 하는방법 알려드릴께요~~

4인분 15분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

노하우

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 국간장 조리법

조리순서Steps

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불린궁채 500g은 물에 여러번 바락바락 씻어서 헹궈주세요.

궁채의 끝부부는 억세서 잘라주세요. 그후 먹기좋은 길이로 썰어줍니다.

궁채에 밑간을 먼저해줍니다.
들기름 3T넣어주고

국간장 2T넣어줍니다.

그리고 다진마늘 1T넣어주세요.

그리고 바락바락 무쳐주세요.

잠시 간이 베이게 둔 후 팬에 넣고 중불에서 5분정도 볶아주세요.

그리고 물 반컵을 넣고 조리듯이 볶아주는데 대략 5분정도 더 볶아주시면 됩니다. 국물이 좀 남아있어도 괜찮아요

국물이 거의 졸아들면 들깨가루3T듬뿍 넣어준 후 잘 섞어주세요.

들깨가루가 뭉치지 않게 잘섞어주세요.

부족한 간이 있다면 연두 1T넣어서 맞춰주세요.

간까지 맞추면 꼬들꼬들 식감좋고 부드러운 궁채들깨볶음이 완성됩니다.

궁채나물들깨볶음 관련 상품

등록일 : 2023-02-12 수정일 : 2023-04-04

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레시피 작성자About the writer

소박하고 서툴지만 가족을 위해 집밥을 만드는 워킹맘입니다.

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#줄기상추요리 #궁채볶음 #궁채들깨볶음 #궁채들깨볶음레시피 #들깨요리 #밑반찬 #나물요리 #한정식반찬 #집밥

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