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만개의노하우

양파 보관법

여기도 쓰고 저기도 쓰는 양파
어떻게 보관하는게 좋을까?
잘못보관하면 금방 썩어버려 아까웠던 양파
만개가 알려드리는 보관법으로 오~래 보관하세요!
1인분 5분 이내 아무나
재료Ingredients

동영상

조리순서Steps
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뿌리쪽을 잘라내지 않고 껍질을 벗겨요.
밑동과 뿌리를 바짝 잘라내면 진액이 나와 더 쉽게 물러요.
세척하지 않은 양파를 키친타올로 감싸요.
물이 닿으면 빨리 무르니 사용 직전에 세척해요.
키친타올로 감싼 양파를 랩으로 꽁꽁 감싸요.
공기가 통하지 않게 지퍼백에 넣어 냉장 보관해요.

최대 3주까지 보관 가능

다른 한 가지는 키친타올에 감싼 양파를 비닐에 하니씩 넣어 묶어 밀봉해요.

가지 손질법 레시피

등록일 : 2023-02-10 수정일 : 2023-03-16

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