Name: 다른 반찬 필요없는 소불고기 만드는 법
Total time: 60 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 소고기 300g; 양파 1/2개; 청경채 1개; 표고버섯 1개; 대파 1/4개; 고추 2개; 사과주스 150ml; 간장 3숟가락; 액젓 1숟가락; 설탕 1숟가락; 올리고당 1.5숟가락; 맛술 2숟가락; 참기름 1숟가락; 다진마늘 1숟가락; 후추 약간

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637

서리Yaam

다른 반찬 필요없는 소불고기 만드는 법

소불고기

(23.02.09)

2인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

소고기
300g 구매
양파
1/2개 구매
청경채
1개 구매
표고버섯
1개 구매
대파
1/4개 구매
고추
2개 구매

[양념]

사과주스
150ml 구매
간장
3숟가락 구매
액젓
1숟가락 구매
설탕
1숟가락 구매
올리고당
1.5숟가락 구매
맛술
2숟가락 구매
참기름
1숟가락 구매
다진마늘
1숟가락 구매
후추
약간 구매

노하우

조리순서Steps

채소는 집에 있는걸로 취향껏 준비해 주세요

소불고기용 300g정도 준비했어요

고기 재우는 양념 : 사과주스150ml 다진마늘1 간장3 액젓1 설탕1 올리고당1.5 맛술2 참기름1 후추약간
(밥숟가락 기준)
원래는 배주스를 많이 넣으실텐데 집에 사과가 많아서 저는 사과로 갈아서 넣어줬어요

잘 섞어서 냉장고에 30분이상 재워줬어요

고기를 반정도 익혀주세요

준비한 채소들 다 넣어주세요

채소가 숨이 죽고 국물이 자작해질때까지 잘 볶아주세요

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등록일 : 2023-02-09 수정일 : 2023-02-10

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레시피 작성자About the writer

서리Yaam

https://m.blog.naver.com/s1004727 복잡한 건 싫고 간단한 게 좋아'-'

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