두부멘보샤 만드는 법 참치넣은 두부멘보샤 만들기

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햐야신스

두부멘보샤 만드는 법 참치넣은 두부멘보샤 만들기

두부에 참치넣어 두부멘보샤 만들어봤어요.

2인분 60분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

[양념]

마요네즈
3T 구매
피클
약간 구매
설탕
1작은술 구매
레몬즙
1T 구매
후추
약간 구매

노하우

▶ 두부 보관법

▶ 밀가루 조리법

▶ 계란 조리법

▶ 빵가루 조리법

▶ 올리브유 조리법

▶ 마요네즈 조리법

▶ 마요네즈 보관법

▶ 설탕 조리법

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재료준비해줬어요.
참치대신 새우를 넣어 주셔도 좋아요.

참치는 기름을 빼주세요.
기름 빼준 후 마요네즈와 후추를 넣고 섞어줘요.

두부는 반으로 자르고 약1cm간격으로 잘라주세요.
꼭 1cm안맞춰주셔도 되고 그정도 비슷하게 썰어 주시면되요.
두부는 물기를 제거해주고 앞뒤로 후추를 뿌려줘요.

두부에 만들어놓은 참치마요를 올리고 샌드처럼 만들어줘요.
두부사이에 참치마요를 넣으면 됩니다.

계란물 만들어주세요.
밀가루, 계란물, 빵가루 순으로 입혀주세요.

종이호일깔고 두부멘보샤 올려주고 올리브오일 뿌려줍니다.
에어프라이어 180도에 10분 돌려주세요.
다른면으로 뒤집어주고 올리브오일 뿌리고 10분더 돌려주세요.
스프레이 형태가 없다면 그냥 기름 발라주시면됩니다.
사양따라 다를수 있으니 상태보면서 시간조절 해주세요.

피클다지고 소스 넣어 타르타르소스 만들어줘요.
두부멘보샤에 참 잘 어울려요.

: 두부는 물기를 잘 제거해주세요. 에어프라이어는 사양에 따라 다를 수 있으니 시간조절 해주세요.
타르타르소스 외에도 칠리소스도 잘 어울려요.
빵가루랑이 부담되실때에는 밀가루, 계란물, 빵가루 과정을 생략하시고 구워주셔도 좋아요.

두부멘보샤 관련 상품

등록일 : 2023-02-09 수정일 : 2023-02-09

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초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

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