Name: 떡강정 만드는법 떡국떡 떡강정만들기
Total time: 30 min
Yield: 2 servings
Ingredients: 떡국떡 150g; 비엔나소시지 8개; 파슬리가루 약간; 식용유 약간; 고추장 0.5T; 간장 1T; 케찹 3T; 올리고당 3T; 다진마늘 1작은술; 물 3T

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햐야신스

떡강정 만드는법 떡국떡 떡강정만들기

명절에 먹고남은 떡국떡으로 떡강정 만들어봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

떡국떡
150g
비엔나소시지
8개
파슬리가루
약간
식용유
약간

[양념]

고추장
0.5T
간장
1T
케찹
3T
올리고당
3T
다진마늘
1작은술
물
3T

노하우

조리순서Steps

떡국떡이랑 소시지 준비했어요.
떡국떡은 냉동에서 꺼냈으면 따뜻한물에 20~30분정도 불려주고 냉장에서 꺼내셨으면 그냥 찬물에 20분정도 불려주세요.

고추장, 간장, 케찹,올리고당, 다진마늘, 물넣고 양념장 만들어주세요.

건져낸 떡은 키친타올이용해서 물기닦아주세요.

기름두르고 떡은 최대한 하나씩 떨어뜨려서 구워주세요. 만약에 달라붙으면 억지로 떼지마세요. 구워지면 어느정도 떨어지거든요.
노릇노릇 튀기듯이 구워주세요.

비엔나소시지도 노릇노릇 구워주세요.

팬에 소스넣고 살짝바글바글 끓여주세요.

떡과 소시지 넣어 버무려주면 완성이에요.

: 떡은 물에 불려주시고 최대한 하나씩 떨어뜨려 구워주고 튀기듯이 구워줘요.
아이랑 같이 먹으면 고추장은 안넣으셔도되요.

등록일 : 2023-02-06 수정일 : 2023-02-06

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레시피 작성자About the writer

햐야신스

초보주부도할수있는 쉽고 맛있는 요리 만들어 소개해드릴게요~~~https://m.blog.naver.com/ohn2000

포토 리뷰 1

요리 후기 1

장수여사 2024-04-29 20:12:25

약간 짜서 다음에는 간장을 덜 넣으려고 합니다 그래도 떡 활용하기 좋았어요

#떡강정 #만들기

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