Name: 새콤 달콤 크림새우
Total time: 30 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 새우 1봉지; 튀김가루 적당량; 빵가루 적당량; 계란 3개; 아보카도오일 적당량 (또는 오일); 레몬 1/2개; 마요네즈 4큰술; 설탕 2큰술; 레몬 1큰술; 식초 1큰술

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뿡씨스터즈

새콤 달콤 크림새우

초간단 레시피로 간식/안주 메뉴로 완벽!
바삭하고 크리미한 크림새우 함께 만들어 봐요

3인분 30분 이내 아무나

재료Ingredients

[크림새우 재료]

새우
1봉지 구매
튀김가루
적당량 구매
빵가루
적당량 구매
계란
3개 구매
아보카도오일 또는 오일
적당량 구매
레몬
1/2개 구매

[크림새우 소스]

마요네즈
4큰술 구매
설탕
2큰술 구매
레몬
1큰술 구매
식초
1큰술 구매

노하우

조리순서Steps

위생 비닐봉지에 튀김가루를 적당히 넣고
새우를 넣어 쉐이킷 쉐이킷!!!

손 안대고 깔끔하게 튀김옷을 입혀주세요

계란은 3개 준비
알끈 제거 후에 거품기로 팍팍 저어주세요

튀김가루를 묻힌 새우를 계란물에 넣어주세요

다음은 새우에 빵가루를 듬뿍 묻혀 주세요

프라이팬에 오일을 넉넉하게 넣어주고 달궈지면 새우를 넣어주세요

중간 불에 새우를 앞뒤로 노릇노릇 튀겨주세요

이렇게 한번 튀기고 꺼내어 식혀주고
2차로 더 바삭하게 튀겨주세요
냅킨 위에 올리고 기름을 빼주세요

플레이팅해 주고 센스있게 레몬 웨지를 얹어주세요

두번 튀겨내어 바삭하고 노릇해진 새우

크림소스를 만들어 바삭한 새우와 함께 맛있게 만들어 드세요

: 양상추를 새우튀김과 함께 플레이팅해서
더욱 아삭하고 바삭한 크림새우를 즐기세요

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등록일 : 2023-02-02 수정일 : 2023-02-02

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레시피 작성자About the writer

뿡씨스터즈

안녕하세요~ 뿡씨스터즈입니다^^

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