Name: 에어프라이어 군밤 만들기
Total time: PT30H-1710M
Yield: 2 servings
Ingredients: 밤 20~25개; 소금 1.5스푼; 물 1.5L

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썬쿡♡

에어프라이어 군밤 만들기

겨울철 간단한 간식 에어프라이어 군밤입니다.

2인분 90분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

밤
20~25개 구매
소금
1.5스푼 구매
물
1.5L 구매

노하우

조리순서Steps

제가 사용한 밤의 크기가 중간 크기보다는 살짝 큰 사이즈로 약 25개 정도 사용했어요. 밤을 자세히 살펴보면 간혹 밤 표면에 작은 구멍이 난 게 있는데 요건 백프로 벌레 먹은 알밤이니 버려주세요.

밤은 흐르는 물에 여러번 헹궈서 세척해 주세요~

볼에 물 1.5리터를 붓고 굵은소금 1.5스푼을 넣은 뒤 소금을 녹여주세요.세척한 알밤을 소금물에 1시간 정도 담가줍니다.

소금물에 알밤을 담갔을 때 밤이 둥둥 뜨면 벌레가 먹었거나 썩은 알밤이니 둥둥 뜨는 알밤은 과감히 버려주세요.

장갑을 끼고 밤 윗부분에 가로로 길게 칼집을 내주세요.저는 약 0.2~0.3미리 정도 내주었어요.밤 윗부분에 가로로 길게 칼집을 내주거나 십자 모양으로 칼집을 내주어도 좋아요

칼집은 너무 깊게 낼 필요는 없고 밤의 속껍질인 율피까지는 칼집을 내주어야 구웠을 때 껍질이 잘 벗겨져요.

에어프라이어에 밤이 겹치지 않게 넣고 190도 15~20분 정도 돌려줍니다.

밤의 크기나 에어프라이어의 사양에 따라 시간과 온도는 조절해 주세요. 저는 190도 15분 돌리고 추가로 2분 더 돌려주었어요.

군밤은 너무 식었을 때는 껍질이 잘 안 벗겨져요. 군밤이 따끈따끈할 때 껍질을 벗겨주면 그나마 수월하게 벗겨진답니다^^

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등록일 : 2023-01-25 수정일 : 2023-03-23

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레시피 작성자About the writer

썬쿡♡

먹기위해 산다~!!맛있는 음식을 좋은사람들과 즐기면 너무행복합니다~♡ https://blog.naver.com/ddalgi00001

#에어프라이어군밤 #군밤 #군밤만들기 #밤에어프라이어 #군밤에어프라이어 #에어프라이어밤

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