삼겹살 김치찜..

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윤씨네삼남매

삼겹살 김치찜..

먹고 남은 삼겹살로 김치찜 만들었어요

4인분 60분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

삼겹살
300g 구매
김치
1포기 구매
양파
1/2개 구매
대파
조금 구매
고추
2~3개 구매

[양념]

고춧가루
2큰술 구매
참치액
2큰술 구매
맛술
1큰술 구매
들기름
1큰술 구매
설탕
1큰술 구매
물
1L 구매
후춧가루
조금 구매
다시다
1티스푼 구매
참기름
1큰술 구매
통깨
1작은술 구매

노하우

▶ 돼지고기삼겹살 조리법

▶ 김치 손질법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 대파 손질법

▶ 대파 조리법

▶ 대파 보관법

▶ 고추 조리법

▶ 고추 보관법

▶ 고춧가루 보관법

▶ 참치액 조리법

▶ 맛술 조리법

▶ 들기름 조리법

▶ 들기름 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 참기름 조리법

▶ 참기름 보관법

조리순서Steps

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먹고 남은 삼겹살이예요
정확한 양은 모르지만 일단 다 넣어봅니다.

웍에 김치 1포기 썰어서 바닥에 깔아주고

그 위에 삼겹살 깔아줍니다

고춧가루 2큰술 골고루 잘 뿌려주고

대파, 양파, 고추도 채썰어 준다음

그 위에 몽땅 다 올려주고

참치액 2큰술, 맛술 1큰술, 들기름 1큰술, 설탕 1큰술, 후춧가루 조금 넣고

물 1리터 정도 부어주고

뚜껑 덮고 끓여줍니다

끓으면 뚜껑 열고 중불로 줄여 뭉글하게 끓여주면 됩니다
고기도 얇고 썰어둔거라 대략 30~40분 정도 끓여주면 됩니다.

여기에 다시다 1티스푼 넣어 간 맞춰줍니다.

그럼 이렇게 삼겹살 김치찜 완성입니다.

: 삼겹살 대신 목살로 해먹어도 맛있고 등갈비 넣어도 맛있어요

삼겹살김치찜 관련 상품

등록일 : 2023-01-18 수정일 : 2023-01-19

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레시피 작성자About the writer

윤씨네삼남매

더 많은 레시피가 궁금하시면 https://blog.naver.com/nyh021 제 블로그로 놀러오세요~~^^

sns

포토 리뷰 2

요리 후기 2

화ᆞ정네맘 2024-08-11 12:46:59

두번째 따라 요리해서 먹는데 짜지도 않고 진짜 맛있어요!밥도둑이네요~

쉐프의 한마디2024-08-11 13:49:33

감사합니다

mangGu 2024-10-04 16:59:37

진짜 자주해먹어요 너무 맛잇음

댓글 0

#삼겹살김치찜 #김치찜 #찜요리 #삼겹살요리 #김치요리

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