100% 맛보장! 길거리 옛날 토스트 만들기

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100% 맛보장! 길거리 옛날 토스트 만들기

언제 먹어도 맛있는 것 중 하나가 바로 길거리 옛날 토스트 인데요. 요즘은 전처럼 길거리에서도 만나보기 힘든 음식이라서 약간 추억의 간식이 된 것 같아요. 그래서 오늘 집에서 길거리 옛날 토스트를 직접 만들어 봤어요.

2인분 30분 이내 초급

재료Ingredients

[재료]

계란
2개 구매
양배추
1컵 구매
양파
1/4개 구매
당근
1/4개 구매
콘옥수수
3T 구매
소금
0.5t 구매
치즈
2장 구매
식빵
4개 구매
설탕
2T 구매
케찹
적당량 구매
버터
적당량 구매

노하우

▶ 계란 조리법

▶ 양배추 손질법

▶ 양배추 조리법

▶ 양배추 보관법

▶ 양파 손질법

▶ 양파 보관법

▶ 당근 손질법

▶ 당근 보관법

▶ 소금 조리법

▶ 식빵 손질법

▶ 식빵 조리법

▶ 식빵 보관법

▶ 설탕 조리법

▶ 버터 보관법

동영상

조리순서Steps

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양배추를 잘게 채 썰어 주세요.

양파 1/4개도 채 썰어서 준비해 주세요.

당근 약 1/4개를 다른 야채들과 마찬가지로 얇게 채 썰어서 준비해 주세요.

볼에 계란 2개를 넣고 잘 풀어주세요.

계란위에 준비해둔 야채를 모두 넣어 주세요. 그리고 간을 하기 위해서 소금 0.5t를 넣어 줍니다.

콘옥수수도 3T 넣어주세요.

재료들을 잘 섞어주세요.

후라이팬에 버터를 두르고 빵을 올려서 앞뒤로 노릇하게 구워주세요.

버터가 골고루 발라져야 전체적으로 골고루 노릇해져요.

다시 한번 팬에 버터를 바른 후에 만들어 놓은 반죽을 올려서 전을 부쳐주세요.

중약불

구워 놓은 빵 위에 계란부침을 올려 주세요.

설탕 1T를 뿌려주세요.

치즈를 올린 후에 케찹을 뿌려주세요.

윗부분을 빵으로 덮은 후 잘라주세요.

길거리 옛날 토스트 완성이에요.

: 계란부침은 중약불로 서서히 익혀야 타지 않고 바삭하게 익힐 수 있어요.

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등록일 : 2023-01-18 수정일 : 2023-01-19

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언제 어디서나 손쉽게 만들 수 있는 꼬꼬부기의 레시피 입니다 :)

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#옛날토스트 #길거리토스트

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