Name: 봄동무침
Total time: 15 min
Yield: 3 servings
Ingredients: 봄동 300g; 양파 40g; 고춧가루 1.5T; 매실액 1T; 설탕 1T; 참기름 1T; 볶은통깨 1t; 식초 1T; 멸치액젓 2T; 다진마늘 1T

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밥솥개미

봄동무침

벌써 마트에 봄동이 보이네요. 봄동 무쳐서 맛있는 한끼 하세요

3인분 15분 이내 아무나

재료Ingredients

[재료]

봄동
300g 구매
양파
40g 구매

[양념]

노하우

조리순서Steps

마트에서 사온 봄동.1인 3끼 분량으로 봄동 300g(2포기)을 준비했어요.

잎을 하나씩 뜯어 밑동의 흙을 씻어준 다음 한입에 먹기 좋은 크기로 잘라주세요

양파 40g(양파 반개)를 채썰어 넣어주세요

멸치액젓 2T를 넣고 버무려주세요

나머지 양념재료를 모두 넣어주세요. 고춧가루 1.5T, 다진마늘1T, 매실액1T, 식초1T, 참기름1T, 볶은통깨 1t, 설탕1T

모두 무쳐서 반찬통에 넣으면 끝. 밥에 반찬으로 드셔도 되고 수육과 같이 곁들여 드셔도 좋아요. 봄동 자체가 달큰해서 맛있어요

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등록일 : 2023-01-17 수정일 : 2023-01-17

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레시피 작성자About the writer

밥솥개미

가스불 사용없이 밥솥의 기능들로 간단하게 할 수 있는 요리들을 모아둔 모음입니다. 김새는 6인용밥솥 활용하셔도 좋아요 https://blog.naver.com/coexistgomi

#봄동 #무침 #반찬

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